Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. Bahan Coffee Jelly :
  2. 1 bungkusnutrijel plain
  3. 650 mlair
  4. 4 sdmgula aren
  5. 2 sdtkopi instan
  6. Bahan Mutiara :
  7. 3 genggamthai pearl
  8. 700 mlair
  9. 2 sdmgula pasir atau sesuai selera
  10. secukupnyaPasta mocca
  11. Bahan Sirup Mocca :
  12. 100 mlair
  13. 2 sdmgula aren
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1,5-2 sdtpasta mocca
  16. Sejumputgaram
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 1/2 kaleng susuevaporated
  19. 300 gramnata de coco
  20. Es batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur bahan coffee jelly dan masak hingga mendidih, lalu tuang ke wadah dan dinginkan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bahan mutiara, masak hingga warna sagu mutiaranya bening. Manis disesuaikan selera. Jika sudah matang rendam di air es dan tiriskan.

  3. 3

    Campur semua bahan sirup mocca, masak hingga agak mengental.

  4. 4

    Penyajian : Potong jelly sesuai selera (saya hanya pakai setengah bagian jelly). Dalam wadah, campurkan mutiara, jelly, dan nata de coco.

  5. 5

    Tuang susu evaporated. Beri sirup mocca sesuai selera dan sajikan dengan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Fp
Arni Fp @arnifadh
pada
Jakarta Selatan
Ibu Rumah Tangga yang hobby bereksperimen di dapur 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa