مواد لازم

  1. 400 گرمگوشت خرد شده
  2. نصف پیمانهلپه
  3. ۲ پیمانهآلو
  4. ۱ عددپیاز
  5. نمک وفلفل و زردچوبه
  6. ۲ ق غ خرب
  7. پودر هل و دارچین به مقدار کافی

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا پیاز را در روغن داغ سرخ کرده و زردچوبه میزنیم وقتی حجم پیاز کم شد گوشت را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و اجازه میدهیم رنگ گوشت تغییر کند بعد نمک و فلفل زده و لپه ها را اضافه میکنیم

  2. 2

    در این مرحله رب را اضافه میکنیم و ۳ لیوان آب میریزیم و اجازه میدهیم که جا بیفتد و روغن بندازه.

  3. 3

    در نیم ساعت پایانی هنگامی که گوشت و لپه کاملاً پخته شدند آلو‌ها را اضافه میکنیم(آلوها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب خیس کنید و بعد اضافه کنید) و در پایان زعفران دم کرده و پودر خل و دارچین را اضافه میکنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

raha
raha @Raha_9982
در
تهران

دستورهای مشابه