Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Nurjalilah
Nurjalilah @mamaiyo129
Jakarta Pusat

Chicken teriyaki yg biasa akan menjadi berbeda bila dimakan bareng coleslaw atau salad sayuran. Cobain deh, serasa makan hokben. Hmmm...yummy

Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Chicken teriyaki yg biasa akan menjadi berbeda bila dimakan bareng coleslaw atau salad sayuran. Cobain deh, serasa makan hokben. Hmmm...yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
4 porsi
  1. 1 buahDada ayam boneless, cuci bersih, potong tipis2
  2. 1/2Bawang bombay, iris memanjang
  3. 1 sdmmargarin
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 bkssaori saus teriyaki
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdmtp. Maizena, larutkan dgn sedikit air
  10. Bahan coleslaw:
  11. 1/2 mangkukwortel yg sudah diparut
  12. 1/2 mangkukkol yg sudah diiris halus
  13. secukupnyaMayones
  14. 1 sdmKental manis atau diganti 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Lumuri dada ayam dgn bawang putih dan sedikit garam. Simpan dlm kulkas paling sebentar 30 mnt

  2. 2

    Setelah 30 mnt, panaskan margarin, masukkan dada ayam. Aduk aduk sampai berubah warna. Tuang 3/4 gelas air. Didihkan. Tuang saus teriyaki, saus tiram, kecap manis dan gula pasir. Masak sampai ayam matang, kira2 10 mnt.

  3. 3

    Setelah ayam matang dan air menyusut, cek rasa,masukkan bawang bombay, masak sampai layu. Lalu kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup letup. Dan siap disajikan

  4. 4

    Utk coleslaw. Campurkan mayo dan kental manis/ gula. Aduk rata. Masukkan kol dan wortel. Aduk sampai semua sayuran tertutup mayo. Siap disajikan bersama nasi hangat dan chiken teriyaki. Selamat mencoba, happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurjalilah
Nurjalilah @mamaiyo129
pada
Jakarta Pusat
Masak yg sederhana tapi rasanya luar biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa