Hueci/ote-ote

Cemilan waktu masih kecil dikampung halaman jawa timur, hueci atau dikenal juga ote-ote, atau bisa juga dinamakan bakwan... Legi kepengen buat yang hampir mirip kyk jaman dulu tapi dengan bahan2 seadanya...
Hueci/ote-ote
Cemilan waktu masih kecil dikampung halaman jawa timur, hueci atau dikenal juga ote-ote, atau bisa juga dinamakan bakwan... Legi kepengen buat yang hampir mirip kyk jaman dulu tapi dengan bahan2 seadanya...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kubis, wortel, kecambah dan daun bawang, kemudian masukan tepung
- 2
Tambahkan air dalam adonan, sedikit-sedikit sambil diaduk aduk sampai adonan tercampur rata dan lembek, jangan terlalu encer
- 3
Panaskan minyak kurleb 1/2 liter, tunggu minyak panas.
Saya memakai sendok sayur yang cekung dari alumunium, panaskan terlebih dahulu sendok sayur ke dalam minyak panas, setelah panas, ambil adonan dengan sendok sayur dan kasih udang rebon diatas adonan dan biarkan terendam dalam minyak - 4
Biarkan adonaan terlepas sendiri ya...
Ulangi sampai adoanan abis
Sajikan dengan lalapan cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote-ote Ote-ote
Ote-ote a.k.a bakwan sayur ini favorit keluarga kami. Kalau lagi pengen ngemil, apalagi pas musim penghujan seperti ini, paling mudah dan enak ya buat ote-ote. Di makan sama sambel petis atau cabe rawit juga enak. Kapan-kapan aku postingin juga resep sambel petisnya. Ote- ote ini berbahan dasar tepung yang di beri bumbu dan sayur yang selanjutnya digoreng. Udah ah ceritanya, ini aku tulis resepnya dulu Rucy Tarsusi Risdiyana -
Ote-ote / heci / weci simple Ote-ote / heci / weci simple
Pengen banget makan nasi pecel lauk heci tapi di sini gak adaaa yang jual heci jadi emak bikin aja dengan bahan seadanya. Heci ini banyakan tepung daripada sayur nya ya.. fyi aja beda sama bala bala Razan -
Ote-ote/Weci Ote-ote/Weci
Makanan ini punya banyak nama: Ote-ote, Heci/Weci, Bakwan Sayur. Di kota asal Ibu saya, Probolinggo, disebut Kue Tirem, karena duluuu katanya diberi tiram.#PejuangGoldenBatikApron#20 #PekanPosbar #SayurUntukSiKecil Firman -
Ote-ote Simple Ote-ote Simple
Namanya simple karena pake tepung instan. 😁 Penasaran juga sama tepung instan yang disangrai dulu, tapi kayaknya sih, sama aja. Mungkin kurang lama.Jadi sesuaikan selera aja. Kalau mau disangrai, pastikan bener-bener dingin dulu.Sengaja juga pakai santan encer biar kandungan lemaknya nggak terlalu tinggi. Rika Shizemasuka -
-
Ote-ote / Bala-bala / Hwechi Ote-ote / Bala-bala / Hwechi
Susahnya mau move on dr gorengan, terutama dg yg satu ini... Setiap bunda in sya Allah memiliki resep istimewa tersendiri klo buat Ote-ote. Tapi coba deh dg resep ini ehmmm... Crispy banget biar smp dingin tetep enak dan ga 'nglawan' klo digigit.... Indira -
Ote-Ote Ote-Ote
Lumayan lah buat cemilan krucilku hari ini, resep ote-ote ini saya recook dari bunda Ela Makasih resepnya bunda 🤗Menurut saya ini rasanya mirip bakwan. Oiya saat mencampurkan terigu dengan air, tuang sedikit dulu airnya, dikira-kirakan aja ya bunda, tekstur adonan mirip kalo kita buat bakwan, tadi saya lupa takar airnya bunda hehe...#WanilahMeolahBeasa#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id_Kalsel#Pekan_31#Minggu_ke2 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ote-Ote Ote-Ote
Salah satu gorengan favorit selain tahu isi dan gimbal tempe, bikinnya gampang banget pakai resep dari Mbak @dapur_mrdull #JajananPasar25 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JajananPasar2025Btw di sini aku bikin 1/2 resep ya! Ote-ote di daerah lain juga dikenal dengan nama weci dan bala-bala, jajanan ini banyak dijajakan di pasar tradisional untuk pengganjal perut di jam sarapan. Puput Palipuring Tyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar