جوجه

اول مرغ رو تکه کنید.بعد پیاز رو خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید. داخل یخچال به مدت ۱ساعت تا ۳ساعت بذارید.
بعد از زمان گفته شده به سیخ بکشید و روی زغال بپزید.
نوش جان.

نکات:
۱-اگه عجله داشتید نیم ساعت بسه.
۲-داخل تابه هم میشه سرخ کنید.

۳-به جای آب لیمو از ماست هم میشه استفاده کنید ولی مقدار بیشتر میشه یعنی نصف لیوان دسته دار فرانسوی.

۴-میتونید به جای ریختن زردچوبه هم زعفران بریزید هم زردچوبه.ولی زعفران تنها نریزید.