Sudah lama sebenarnya saya penasaran gimana rasanya makan tempe mentah. Bersyukur saya bisa ikutan Pejuang Dapur Kreasikan Tempe (PDKT) yg dimentori oleh kak Benny Santoso (founder Ini Tempe Bali). Tutorial dan tuntunan via zoomnya sangat jelas sampai saya aja yg biasanya bikin apa2 suka gagal, eh pas bikin tempe berhasil lho 😁. Seneng banget.Saya pakai kedelai organik kupas (males ngupas nih) yg belinya sudah sepaket dengan raginya utk 1 kg kedelai. Harganya Rp 35.000. Agak telat saya mulai rendamnya, udah gitu pas saya sudah bungkus tempenya, kok malah hujan. Jadi cuaca rada dingin, sampai sudah 24 jam, belum ada jamur sama sekali, masih berupa kedelai aja. Saya sudah rada pesimis bakalan gagal nih 🙄. Terus saya coba taruh dekat kompor dan saya tutupi serbet juga. Setelah 36 jam baru deh jamur menutupi semua kedelainya. Setelah 40-an jam sudah padat banget tempenya. Tapi baru diolah beberapa jam kemudian. Sisanya simpan di kulkas.Setelah foto2, saya coba makan mentah, memang enak rasanya😋, seperti makan tempe aja sih hanya ada rasa pedes2 nya karena saya pakai bubuk cabe sepertiganya. Katanya sih lebih sehat dimakan mentah. Jadi kalau mau coba makan tempe mentah, baiknya bikin sendiri aja ya. Gak susah kok.Yuk, dicobain teman-teman 😉.(02/06/2021)#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_Tangerang

Waahh... dapet surcin dari Mamahcookpad buat ikutan bikin tempe sendiri dalam program PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe). Awalnya sempet berpikir, ribet nih kayaknya 🤔. Tapi ternyata gak seribet yang aku pikirkan 😀. Dan setelah lihat hasilnya sungguh bikin aku Speechless 🤩 ternyata aku bisa buat tempe sendiri lho 😍💃💃.Inti dari proses pembuatan tempe adalah 3P (patient, passion, persistent )Terimakasih Cookpad atas kesempatan yg sudah diberikan.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_OsengTempe#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Week52#PekanPosbarTempe

Alhamdulillah hari ini seneng bangeeeeettt..ngeet..ngeeeett. Akhirnya tempe buatan ku jadi juga...💃💃💃Hasil mendulang ilmu sama Kak Beni Santoso founder of ini tempe Bali. Kereeeeenn abiiisss..pkoke..transfer ilmunya ga nanggung²..langsung dipraktekin sma beliau jadi gampang banget ngikutin caranya 🥰Sepertinya habis PDKT ini langsung bermunculan juragan² tempe baru 😁😁Terima kasih resep dan bimbingannya Kak Beni Tempe, semoga menjadi ladang pahala ya kak & semoga usaha tempenya makin maju dengan inovasi - inovasi baru nya.. sehingga bisa menciptakan lapangan kerja baru yang lebih luas untuk teman² yang membutuhkan🙏🙏💪💪😇😇😇#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeBacem#PejuangGoldenApron3

Minggu, 30 05 2021Udah lama banget pingin bisa bikin tempe sendiri biar bisa bikin tempe dari kedelai organik yg non GMO, malah udh sempet beli ragi tempenya 500 gr hahaha krn ga tau kirain bikin tempe perlu ragi yg banyak, dan sampe expired raginya ga juga bikin tempe.Makanya pas dikasih kesempatan buat PDKT in tempe sama Cookpad, senenf banget deh rasanya. Nara sumbernya juga keren banget mas Benny, pengusaha tempe dari Bali (initempeid).Membuat tempe ternyata membutuhkan proses yang sangat panjang (5 hari). Dan yang penting di perhatikan dalam membuat tempe, menurut mas Benny ada 3P (Patient, Passion dan Parsistent), jd harus sabar, semangat dan gigih.Seru banget ngetempe bareng², semua peserta sangat antusias dan bersemangat. Terasa banget euforianya di grup WAG PDKT Tempe Munggur, WAG Community dan di discord..🥰😍Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yang menyenangkan 🙏😍#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#GA_TheNextLevel#PDKT_TempeMunggur#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Senang banget waktu dapat kesempatam belajar sebagai salah satu peserta PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe). Wah belajar hal baru lagi nih dengan Cookpad. Gurunya Mas Benny dari Ini Tempe Bali, anak muda yang sangat menginspirasi dan cara ngajar serta bahan materinya keren banget.Sempat khawatir susahnya buat tempe apalagi pas sudah mulai dapat bahan materinya, duh kayaknya susah ngepasin jadwal nih karena waktu kerja.Tapi alhamdulillah, dengan berusaha mengatur waktu "treatment" tempenya 😊 supaya pas aku sdh sampai rumah, akhirnya jadi juga tempe homemade aku ini.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeOrek

Dapat kesempatan ikutan program Rakit edisi PDKT ~ Pejuang Dapur Kreasikan Tempe dari Mamah Cookpad yang artinya diajak untuk mengenal lebih dekat dengan tempe dengan membuat tempe sendiri serta mengupas manfaat tempe dan mengkreasikan hasil dari tempe.Sungguh pembelajaran yang sangat berharga akhirnya bisa tau cara membuat tempe dan kita bisa tau para pembuat tempe perjuangannya membuat tempe, jempol untuk para pembuat tempe 👍👍👍Terima kasih ilmu yang sangat berharga buat mas Benny (@initempeid) dan terima kasih untuk Cookpad_id atas kesempatan yang diberikan untuk saya untuk bisa membuat tempe 🤗🥰😍😘 diresep ini saya bikin 2 resep ya#TempeBuatanKu#PDKTdiCookpad#CookpadCommunty_Bekasi

Dapet kesempatan Ikutan Progam PDKT tempe bersama Cookpad. Seru dan riweuh takut gagal tapi dapat hasilnya wah senang bukan main karena pas pisan tempe dan tahu lagi ngilang di pasaran. Penjelasan Mas Benny Santoso owner IniTempe Bali tentang resep dan cara buatnya mudah di pahami dan ingat mottonya 3P : patient, passion & persistence. Rasanya ga percaya bisa juga bikin tempe. Saya bungkus dengan kantong plastik dan bentuknya sederhana tidak di cetak lucu atau indah. Tapi rasanya enak tidak berbau dan tidak asam walau dimakan mentah apalagi diolah lagi dijadiin cemilan, goreng tepung atau masakan. Bangganya sama tempe bikinan sendiri🤭. Terima kasih Cookpad, Mas Benny dan teman-teman cookpaders PDKT (Pejuang Dapur Kreasikan Tempe). Selamat Hari Tempe seDunia (6/6).#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGoreng#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Seneng banget bisa buat tempeDulu pernah buat tp selalu gagal . Tempenya malah jadi busuk hahahhaha#PDKT#Cookpad

Hasil PDKT-in Tempe...Bersyukur bisa jadi peserta PDKT-in tempe, terimakasih cookpad yg sudah memfasilitasi dan kak beny tempe yg sudah berbagi ilmu nya...Perjuangan banget bikin tempe tuh..apalagi pakai kedelai berkulit...tapi terbayarkan ketika melihat hasilnya...bahagia banget dan ketagian pengen bikin lagi...sempet deg degan takut gak jadi... seruu banget bisa ngobrol sesama pejuang tempe di discord#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Tangerang

Yeaayyy akhirnya tempe homemade ku jadi juga... berkat mengikuti kelas online PDKT-in Tempe, yang di ajarkan langsung oleh Kak Benny yg di prakasai oleh Cookpad_Id .Terimakasih cookpad sy jadi bisa buat tempe sendiri...🤗#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#TempeBuatanku#CookpadCommunity_Bekasi

Dapat surat cinta dari mamah cookpad🥰 bahwa cookpad mengadakan program RAKIT dan harus cepat2 daftar karena kuota terbatas,saya pun juga cepat mendaftar Alhamdulillah masih ada kuota 😍.Dan tema PDKT kali ini sekaligus memperingati hari tempe sedunia olahan yang kita buat yaitu Tempe homemade dengan bimbingan Kak Benny dari Bali yang mempunyai usaha Ini Tempe.Wah hebat sekali ya kak Beny mau berbagi ilmu yang sangat bermanfaat bagi cookpaders semua🙏.Tentunya sangat bangga ya bisa buat tempe sendiri lebih tau cara pembuatan,proses dari nol hingga jadi tempe yang disuguhkan untuk keluarga tercinta🥰. Pengalaman baru dan menambah ilmu bagi saya🤗Terima kasih cookpad juga kak Benny ilmunya sangat bermanfaat sekali bagi kami hanya TUHAN yang bisa membalas kebaikan kak Benny dan cookpad🙏😍Mohon maaf untuk foto2 saya tidak lengkap🙏#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TenpeOrek#CookpadCommunity_Surabaya

Terharu bisa bikin tempe sendiri..🥺. Dari awal ikut kelas tempe sudah berniat buat bikin tempe bungkus daun ky di solo. Karena di bali ga ada yg jual tempe model sperti ini. Dan pas berhasil seneng banget..🤩.#PDKTdiCookpad#TempeBuatanKu#PekanPosbarTempe#PDKT_NuggetTempe#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar