Cilok Bumbu Kacang (tepung ketan)

Prima Moo
Prima Moo @primamoo
Jeddah

Ada tepung ketan sisa bingung mau di apain. Jadilah cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 200 grtepung ketan
  3. 100 grtepung terigu
  4. 6 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sachetroyko
  7. 1/3 sdtmerica bubuk
  8. 5 batangseledri dan daun bawang
  9. Bumbu Kacang
  10. 2 genggamkacang tanah
  11. 5 bijicabe rawit
  12. 3 bungkulbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung ketan, dan tepung tapioka

  2. 2

    Tambahkan royko, irisan daung bawang dan seledri, bawang putih halus, merica dan garam

  3. 3

    Aduk tepung dan bumbu, tambahkan air hangat sampai bisa di bentuk

  4. 4

    Bentuk bulatan bulatan, besar sesuai selera. Kemudian rebus di air mendidih, tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket. Tunggu sampai matang atau sampai cilok mengambang di permukaan lalu angkat.

  5. 5

    Untuk bumbu. Goreng kacang tanah, cabe, bawang merah dan bawang putih lalu haluskan. Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa. Tambahkan air hangat.

  6. 6

    Tuang bumbu diatas cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prima Moo
Prima Moo @primamoo
pada
Jeddah
Belajar masak masakan sehat
Lebih banyak

Komentar (2)

Lintang CJ
Lintang CJ @ammiaghnia26
kalau tepung terigunya dikurangi bisa gak ya?

Resep Serupa