الخطوات
- 1
في ايناء نضع النواشف الفرينة و الخميرة و السكر و الملح ونخلط
- 2
بعدها نضيف في حفرة في الوسط البيض و الزيت و الحليب بالتدريج ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية ما تتلاسق بزاف في اليد و نبدى ندعكها وبعدها نديرها المرغرين و ندلكها تلاحضي تبدا تتقطع نتي واصلي الدلك حتى تولي طرية وخليها تخمر
- 3
بعد ما تخمر نقطعوها كريات حسب الرغبة انا درت حجم كبير 😁ديريرهم في صينية فيها ورق الطهي و ضغطي عليهم شويا و خليهم يختامرو
- 4
بعد ما ختامرو ندهنوهم بالصفار و نرشوهم بالجلجلان وندخلهم للفرن يكون حامي
- 5
وخليهم يطيبو
- 6
في ايناء نضع اللحم المفروم و القصبر و الملح و الفلفل اسود و الثوم مهروس و نخلط جيدا في مقلاة نقلي دواءر الكفتة
- 7
نفتح الخبز وندهنو القاعدة بخليط الجبن مع لهريسة (حبات درتلهم و حبات لا) و نضع الخص و بعدها الطماطم و بعدها الكفتة ساخنة و اخيرا الجبن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
همبرغر منزلي همبرغر منزلي
هي وصفة سهلة التحضير ومن قائمة الاكلات السريعة وهي عالمية و معروفة يحبها اخوتي واهلي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15073839
التعليقات (2)