Ayam Mentega Asam Manis Pedas/chicken pop

Senja Ayu Lestari
Senja Ayu Lestari @senja_sCooking

Mau masak ayam mentega, tapi mikirin harus ada sayurnya.. jadi deh ditambah potongan wortel. Lengkap deh nutrisinya

Ayam Mentega Asam Manis Pedas/chicken pop

Mau masak ayam mentega, tapi mikirin harus ada sayurnya.. jadi deh ditambah potongan wortel. Lengkap deh nutrisinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgayam - potong2 agak kecil
  2. 2 buahwortel kecil
  3. 1/2 buahbawang bombay uk. kecil
  4. 1 siungBawang putih
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 1 buahtomat uk. sedang
  7. 1 lembardau bawang
  8. 3 sdmMentega/blueband
  9. 3 sdmsaus cabai
  10. 1kecap manis
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. secukupnyaAsam jawa
  13. 1 sdtTepung terigu/maizena (optional)
  14. secukupnyaMasako/penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ungkeb ayam yang sudah dipotong2

  2. 2

    Lumuri ayam dengan kocokan telur+saus tiram, diamkan 3 menit, lalu limuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna kentucky, goreng sebentar saja sampai sedikit kecoklatan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, rawit dan tomat sampai harum

  4. 4

    Masukan wortel, oseng2 sebentar. Lalu masukan saus cabai, tiram, larutan asam jawa dan tepung

  5. 5

    Oseng skitar 2 menit, boleh ditambahkan air 5sdm supaya tidak terlalu kental

  6. 6

    Masukan ayam yang sudah di goreng tadi, oseng2 sebentar, tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa dan selesai deh

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Senja Ayu Lestari
Senja Ayu Lestari @senja_sCooking
pada
masak untuk penawar bosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa