Ropogós parmezános-fokhagymás burgonya

Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Darmstadt

Ez burgonyás étel akár önmagában is megállja a helyét egy gyors, meleg vacsoraként, mellé egy kis tejfölös mártogatóssal! De köretként is mennyei, rántott húsok, töltött húsok és natúr húsok mellé.

Ropogós parmezános-fokhagymás burgonya

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez burgonyás étel akár önmagában is megállja a helyét egy gyors, meleg vacsoraként, mellé egy kis tejfölös mártogatóssal! De köretként is mennyei, rántott húsok, töltött húsok és natúr húsok mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 4 ekolívaolaj
  3. 4 gerezdfokhagyma
  4. 30 gparmezán
  5. 3 ekzsemlemorzsa
  6. 1 ekoregánó v. friss rozmaring
  7. 1 tk
  8. 1/2 tkőrölt pirospaprika (lehet füstölt)
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A burgonyát alaposan megmossuk, majd héjastól felkockázzuk őket.

  2. 2

    Az olajat a fűszerekkel és a reszelt fokhagymával összekavarjuk.

  3. 3

    A fűszerezett olajat ráöntjük a burgonyára összekeverjük, majd megszórjuk parmezánnal és a zsemlemorzsával, majd újból alaposan összekeverjük, hogy mindenhol befedje.

  4. 4

    Egy sütőpapírral bélelt lapos tepsibe helyezzük és a hideg sütőbe helyezzük, majd a sütőt légkeverésre állítjuk 180 C fokra és 30 percig sütjük. Ezután a burgonyákat kicsit megforgatjuk, majd a hőmérsékletet 200 fokra emeljük és így sütjük további 15 percig.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi Nagy
Brigi Nagy @brigi_recipes
Közzétéve:
Darmstadt
Nagyon szeretek sütni s főzni, s a családunkban nagy hagyománynak számítanak a közös nagy főzések.Mindent anyukámtól, nagymamámtól s a nővéremtől tanultam, de mind emellett, szívesen kísérletezem és próbálok ki új ízeket, recepteket, általában sikeresen :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek