Cheezza Risoles (Risoles Cheese Pizza)

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah

Rabu lagi.. artinya #Goda_Paders lagi.. 😆
Tema #Goda_BikinMelting yang unik dengan keju yang meleleh tapi teteeuup kudu minim ribet 🤣

#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#HanaSingNggawe

Cheezza Risoles (Risoles Cheese Pizza)

Bismillah

Rabu lagi.. artinya #Goda_Paders lagi.. 😆
Tema #Goda_BikinMelting yang unik dengan keju yang meleleh tapi teteeuup kudu minim ribet 🤣

#KomunitasPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#HanaSingNggawe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Saus Pizza
  2. 100 grDaging giling
  3. 1 buahBawang bombay, cincang
  4. 315 grSaus pasta bolognese siap pakai
  5. 1/2 sdtOregano kering
  6. 1/2 sdtLada hitam kasar
  7. 1/4 sdtBasil kering
  8. 2 sdtGula pasir
  9. SedikitGaram
  10. Bahan Isian lain :
  11. 1 blokKeju oles/mozzarella/quick melt
  12. Kulit Risoles
  13. 100 grTerigu cakra
  14. 1 sdmTapioka
  15. 1/4 sdtGaram
  16. 1 butirTelur
  17. 1 sdmMinyak sayur
  18. 150 mlSusu cair
  19. 160 mlAir
  20. Bahan Pelapis
  21. 2 sdmTerigu
  22. 1/4 sdtGaram
  23. SejumputLada bubuk
  24. 80 mlAir
  25. SecukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    BUAT SAUS PIZZA : Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay sebentar susul kemudian daging giling masak sampai daging berubah warna dan bawang bombay transparan. Masukkan bahan saus pizza yang lain, masak sampai mengental. Dinginkan.

  2. 2

    BUAT KULIT RISOLES : Dalam wadah campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Campur susu cair, telur dan minyak, kocok rata. Tuang larutan susu kecalam campuran tepung, aduk rata. Tuang air bertahap sambil diaduk sampai rata.

  3. 3

    Saring adonan supaya mulus. Panaskan wajan anti lengket, oles minyak sedikit, tuang adonan secukupnya (saya 1 sendok sayur tiap lembarnya) masak sampai cukup matang permukaannya. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Bentangkan kulit risoles, beri 1 sendok makan saus pizza, tambahkan keju sesuai selera. Lipat sisi-sisinya lalu gulung rapat. Lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Larutkan terigu, garam,nlada dan air sampai membentuk adonan cair untuk celupan. Celupkan resoles keadonan tepung cair lalu gulingkan ketepung panir, lakukan sampai selesai.

  6. 6

    Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, goreng risoles sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa