Perkedel Kentang
Ini salah satu lauk favorit saya dan suami. Kalo beli suka rebutan udah gitu mahal jadi mending bikin sendiri untuk stok beberapa hari✨
Untuk takarannya disesuaikan dengan banyaknya kentang masing-masing ya bund😽
Perkedel Kentang
Ini salah satu lauk favorit saya dan suami. Kalo beli suka rebutan udah gitu mahal jadi mending bikin sendiri untuk stok beberapa hari✨
Untuk takarannya disesuaikan dengan banyaknya kentang masing-masing ya bund😽
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong dadu setelah dicuci bersih. Panaskan minyak, goreng kentang sampai berubah warna atau matang.
- 2
Sambil menunggu kentang matang siapkan bumbu halus. Setelah semua kentang matang, goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri tanpa dipotong sampai berubah warna kecoklatan.
- 3
Tumbuk atau ulek kentang yang sudah digoreng sampai sekiranya halus, sisihkan.
- 4
Ulek semua bumbu halus, lalu campurkan dengan kentang. Jangan lupa tambahkan daun bawang. Aduk rata. Cek rasa sebelum menambahkan telur.
- 5
Kocok lepas telur lalu campurkan dengan adonan kentang. Aduk rata.
Disini saya tidak membungkus ulang dengan telur sebelum digoreng karna meminimalisir keribetan haha, pemakaian telur hanya untuk dicampurkan saja.
- 6
Bentuk perkedel sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya.
Adonan perkedel yang lain bisa dimasukkan wadah dan siap disimpan kulkas untuk stok beberapa hari kedepan✨
- 7
Setelah kecoklatan, angkat dan siap disajikan✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Saya dan suami sama-sama suka perkedel. Bikin perkedel sendiri jauh lebih murah dibanding beli jadi. Rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lauk enak, sederhana, dan mudah dibuat. Favorit keluarga banget.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kalo ke warung nasi padang ,yg dituju pertama kali adalah perkedel ama telur. Nah nasi padang dideket rumah perkedelnya agak beda, bumbunya kerasa kalo ditumis dulu sebelum dicampur ke kentang. Biasanya kan kl pada bikin perkedel bumbunya habis diuleg langsung masuk ke kentang ya... Nah yg ini lebih sedep sih menurutku karna ditumis dulu ampe kering..Cus resepnya...
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ga tau kenapa tetiba pengen banget makan perkedel kentang,, jadi langsung aja pergi ke pasar buat beli bahan-bahannya. Perkedel kentang nya dijamin enak bund!
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang itu layaknya lauk untuk anak kost-kostan, bahannya mudah didapat, cara buatnya juga nggak ribet. Breuuhhh kalo udah masak tuh udah dipastiin bolak-balik dapur malah nggak jadi lauk, tapi buat cemilan wkwkwk 🤭
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ternyata perkedel ini konon merupakan versi lokal dari Frikadeller, gorengan berbahan kentang dan daging dari Belanda. Di Indonesia sendiri tidak menggunakan daging karena pada zaman dahulu sulit sekali untuk mendapatkan daging. Hmm berarti termasuk akulturasi Indonesia - Belanda.Kentang ternyata juga merupakan salah satu tanaman palawija.Dan perkedel ini juga menjadi salah satu masakan pendamping tumpeng.Membuat perkedel inipun tak perlu biaya mahal :Kentang Rp 10.000telur 2.000Kornet 7.000bumbu 5.000minyak goreng 5.000Total Rp 29.000#Busway_TemanTumpeng#PosbarPalawija#CookPadCommunity_Jakarta
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Setelah beberapa hari pusing saking banyaknya ngeliat daging, ayam, dan bakso.. akhirnya kembali ke sayur2an.. hari ini masak sayur bayam dan perkedel kentang.. Alhamdulillah seger banget..😋#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_salatiga
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Nah kalo ini lauk favorite saya ya moms... Makan sama sambel kecap lauk perkedel kentang ini ajah udah bahagia saya mah... Hehehee... ☺️
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini salah satu makanan favorit suami, dan salah satu menu oraktis saat ga belanja atau ga ada lauk. Kena)4? Krna saya sllu pnya persediaan kentang d meja dapur dan ini sangat pratis sekali cara buatnya....
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Modifikasi resep mba evi susanti. Udah cocok sama resep ini. Pokoknya kalo bikin perkedel kentang selalu pakai resep ini
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Masih bagian dari step-by-step menuju menu utama yang akan disajikan dalam rangka peringatan 1st Anniversary JCCo. Seperti menu yang lainnya, perkedel sering kali menjadi bagian yang tak terpisahkan dari menu syukuran dan perayaan, maka akupun ingin menyajikan untuk perayaan ulang tahun yang pertama JCCo.. Pembuatan perkedel ini simpel, pakai kornet (sapi atau ayam). Kali ini aku pilih daging ayam luncheon, karena stok yg ada ini dsn gak pakai kornet daging karena anak suungku gak makan daging sapi... Yuuk.... Marii...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#JccoSatuTahun
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini salah satu makanan favorit niiih. Yuk kita masak!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar