Bahan-bahan

  1. 125 grtepung protein sedang
  2. 10 grammaizena
  3. 75 grambutter (wijsman)
  4. 5 gramgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 65 gramkeju parut
  7. Olesan :
  8. Kuning telur
  9. Taburan :
  10. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Butter dan gula halus di mixer hingga rata lalu masukkan kuning telur

  2. 2

    Kemudian masukkan keju, aduk lagi cukup rata. Lalu masukkan lagi campuran tepung dan maizena sambil di ayak. Aduk rata hingga seperti gambar

  3. 3

    Pidahkan ke silat.. gepengkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan kurleb 1 cm atau sesuai selera. Lalu cetak dengan menggunakan cetakan kastengel.

  4. 4

    Pindahkan kastengel yg sudah terbentuk ini ke dalam loyang. Tata dan beri jarak. Oleskan kutel dan Beri taburan keju parut diatasnya. Panggang di oven dengan suhu 140 derajat api atas bawah selama kurleb 40 menit

  5. 5

    Angkat. Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Waris Saputri
Waris Saputri @Warisaputri
pada
Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya