Kue bangke kelapa

Nur Hawa
Nur Hawa @cook_20083555
Kota Tarakan Kalimantan Utara

Pernah buat resep bangke kacang, tapi yang ini jg beda, dan soal rasa insyaAllah tidak mengecewakan, dirumah semua suka😁, buat 1 resep hasilnya kira-kira 2 kg kue, jadi klo mau coba boleh deh setengah resep

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 350 grMentega
  2. 7 butirTelur
  3. 1 kgTerigu
  4. 1 butirKelapa tua parut
  5. 650 grGula pasir
  6. 1 sdtSoda kue
  7. 1/2 bungkus kecilTepung maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sangrai kelapa parut sampai kering lalu tumbuk sampai agak halus

  2. 2

    Kocok semua bahan sampai halus berjejak atau kira 20 sampai 30 mnt, kecuali terigu, maizena dan kelapa

  3. 3

    Masukkan kelapa halus dan maizena, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

  5. 5

    Ambil sedikit adonan yg sdh ditambahkan terigu lalu gilas sampai tipis kemudian cetak sesuai selera

  6. 6

    Lalu panggang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Hasma Wathiie
Hasma Wathiie @cook_20601673
@Nur Hawa kak bisa gak yah kalau menteganya 200 gr aja

Ditulis oleh

Nur Hawa
Nur Hawa @cook_20083555
pada
Kota Tarakan Kalimantan Utara
saya ibu dari 2 orang anak dan sekaligus bekerja di salah satu RS pemerintah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya