Roti sobek

Desi nursafitri
Desi nursafitri @Ddesinursafitri
Cirebon

Awalnya cuma iseng belajar bikin roti eh banyak yang suka jadi ini resep bakulanku

Roti sobek

Awalnya cuma iseng belajar bikin roti eh banyak yang suka jadi ini resep bakulanku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 200 grtepung pro tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 100 mlsusu uht
  4. 1telur utuh+1 kuning telur
  5. 1 sdtfermipan
  6. Bahan B
  7. 30 grmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan C
  10. Pasta cokelat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Masukkan bahan A kecuali susu

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan rendah tuang susu perlahan lalu mixer sampai adonan setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin & garam mixer kembali sampai kalis elastis

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain kering diamkan selama 60 menit

  5. 5

    Setelah 60 menit adonan mengembang kempiskan lagi dengan cara ditinju agar udara yang terperangkap bisa keluar

  6. 6

    Timbang adonan masing-masing 50gr isi dengan pasta cokelat atau sesuai selera. Lalu diamkan lagi selama 30 menit

  7. 7

    Panaskan oven dengan suhu 160• api atas bawah selama 20 menit

  8. 8

    Panggang roti dengan suhu 160• api atas bawah selama 25 menit tergantung oven masing-masing

  9. 9

    Oles dengan margarin agar permukaan roti mengkilap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi nursafitri
Desi nursafitri @Ddesinursafitri
pada
Cirebon

Komentar (2)

Alfi Amalia Maliki
Alfi Amalia Maliki @amelialfi
Margarin ya di cairin dlu atau gak ya??

Resep Serupa