الخطوات
- 1
اولا ناخد اناء ندير فيه الخميرة وسكر وماء دافي ونخليها تفاعل مدة 10دقايق وفاناء آخر ندير ملح زعتر ودقيق وزيت ونخلط ونزيد ديك الخميرة بعد ما تفاعلت ونجمع العجين ونتي كتزيدي الماء خاص العجينة تكون كتلصق باليد خليها من ساعة حتى 6ساعات تخمر منبعد جيدة منها الهواء وشكلوها انا كتعجبني شويا غليضة نتوما حسب الرغبة
- 2
الصلصة متقطع البصل رقيق وديريها فالمقلة مع زيت زيتووتومة يتشحرو تا يولي لون دهبى وبالنسبة الطماطم نصلقوها ونزولولها القشرة ونطحنوها منبعد ما تشحر البصل نزيد طماطم لي طحناها وزعتر والملح وملعقة سكر ونخليها حتى تتشرب من الماء تولي ناشفة كتجي بنينة الحشوة اختيارية انا درت غير صلصة وفرماج وزيتون نتوما حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15085623
التعليقات