Zöldséges rákrizotto
Nagy Lotti @lotti_nagy
Ezt az ételt maradék rizsből is elkészíthetjük!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A rákokat citromos vízben megfőzzük, majd amint felforrt, leszűrjük és megpucoljuk.
- 2
Felkockázott hagymát, paprikát és póréhagymát olívaolajon megpároljuk. Sóval, borssal, majoránnával, fűszerpaprikával, citrommal ízlés szerint fűszerezzük.
- 3
Elkészítjük a rizst a mirelit zöldségekkel.
- 4
Felöntjük 1 dl fehérborral es 2 dl tejszínnel, majd belenyomjuk a fokhagymát, felforraljuk.
- 5
A szószhoz hozzáadjuk a rákot és egy marék friss petrezselymet, forralunk egyet rajta majd fokozatosan hozzáadjuk a rizst is.
- 6
És már készen is vagyunk! Fogyasztását fehérborral ajánljuk! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Zöldséges rizottó Zöldséges rizottó
A kedvenc céklás rizottó receptemet már megosztottam egy pár hete, most egy zöldséges rizottót készítettem.Az olasz konyha (is) nagyon közel áll hozzánk, így ezzel szeretnék csatlakozni az Ízutazás a világ körül kihíváshoz! :)Egyszerű és gyors ebéd, vagy vacsora ötlet, variálható más zöldségekkel is! :)Ízutazàs a világ körül: #olasz
-
Zöldséges omlett 🍳 Zöldséges omlett 🍳
Általában reggelire vagy vacsorára szoktam összedobni ezt a fenséges ételt, de ebédre is kitűnő választás. 👍
-
Kukoricakrémleves pirított, ízes kukoricaszemekkel! VEGÁN Kukoricakrémleves pirított, ízes kukoricaszemekkel! VEGÁN
Kíváncsiságból készítettem ezt a levest.Maradék főtt kukoricát használtam a leves készítésénél.Krémes, lágy, nap színű ételt tálalhattam.Önmagában is vidámságot sugároz.
-
Zöldséges csirkeragu Zöldséges csirkeragu
Az előző napi nyers maradék csirkemell filéből készítettem ezt a gyors ételt. Maradékom ( Nem volt szükségem annyi húsra az ételhez, amit a mélyhűtőből vettem ki.), ritkán szokott lenni, de ha mégis, akkor improvizálni szoktam. A zöldségeket télen gyakrabban használom, hiszen a vitaminokra nagy szükség van a hideg zord időszakban. Egy nagyon kellemes szép pagodakarfiolt találtam vásárolni, így beépítettem ezt is a raguba.
-
Gyros húsos mexikói zöldségek makarónival Gyros húsos mexikói zöldségek makarónival
Vacsorára készítettem.
-
-
Gombás-petrezselymes rizottó Gombás-petrezselymes rizottó
Valami olyat szerettem volna készíteni, amihez van minden itthon és hát imádom a rizottót! 🍚 ❤️
margitti -
Spenótos-fokhagymás gnocchi Spenótos-fokhagymás gnocchi
Ezt az ételt azokkal is meg tudtam szerettetni, akik korábban nem ették meg a spenótot, ezért szeretném megosztani Veletek, hátha más is kedvet kap hozzá. 🤗
-
Curry-s tenger gyümölcsei-zöldséges rizs Curry-s tenger gyümölcsei-zöldséges rizs
Volt készen felesleges rizs és zöldség. Mélyhűtőben tenger gyümölcsei, így összedobtam ezt az ételt.
-
Zöldséges rizsen sült csirkecombok Zöldséges rizsen sült csirkecombok
Az együtt készülő köret és hús mindig nagyon ízletes. Az ízek már a sütőben egymásra találnak és amikor megkóstoljuk, csak úgy robbannak a szánkban az ízek. A sok paradicsom, a bazsalikom és az oregánó mind-mind Olaszországba repít minket.#glutenmentes #tegyelhogyszeplegyel #főetel #olasz #tepsibensült #ízutazás2021. 02. 19.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15089039
Szöveges kommentek