Bolu pisang kopi kukus no mixer

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Punya pisang overripe atau kematangan jangan dibuang, yuk bikin kudapan favorit, salah satunya bolu pisang.

Kalo aku sih sengaja kalo ada pisang, aku tungguin sampe matang, kulit hitam-hitam gitu, xixixi.

Biar aroma dan rasa makin enak aku tambahin kopi instan, kopi hitam instan nescafe lebih enak ya, tapi aku adanya ini jadi dipakein aja. Oh ya kalo pakai nescafe tepung terigu nya 190 gram ya.

Simpel gak pake mixer dan no oven, mengembang tinggi, menul menul empuk.

#TiketGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KopiKekinian
#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Bolu pisang kopi kukus no mixer

Punya pisang overripe atau kematangan jangan dibuang, yuk bikin kudapan favorit, salah satunya bolu pisang.

Kalo aku sih sengaja kalo ada pisang, aku tungguin sampe matang, kulit hitam-hitam gitu, xixixi.

Biar aroma dan rasa makin enak aku tambahin kopi instan, kopi hitam instan nescafe lebih enak ya, tapi aku adanya ini jadi dipakein aja. Oh ya kalo pakai nescafe tepung terigu nya 190 gram ya.

Simpel gak pake mixer dan no oven, mengembang tinggi, menul menul empuk.

#TiketGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KopiKekinian
#CookingCommunityClass
#CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grampisang uli matang
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 150 gramgula pasir
  4. 75 mlminyak goreng bersih
  5. 150 gramtepung terigu protein sedang
  6. 2 sachetkopi instan
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Kupas pisang lalu haluskan pakai garpu.

  3. 3

    Kocok telur ayam dan gula pasir hingga gula larut.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng bersih, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang, vanili bubuk, baking powder, dan soda kue. Tambahkan kopi instan, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan pisang, aduk sebentar sampai rata. Masukkan adonan ke dalam loyang tumbang diameter 20 cm yang diolesi minyak goreng. Hentakkan.

  7. 7

    Kukus selama 40 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat.

  8. 8

    Keluarkan dari cetakan loyang dan tunggu dingin. Potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa