Croissant Coklat tanpa korsvet

Coba buat Croissant ala ala dengan bahan roti, dan aku pakai campuran butter dan margarin untuk olesannya. hasilnya cukup lumayan juga roti croissant nya berlapis dan pastinya enak.. 😋🥰#PejuangGoldenBatikApron

Pertama kali buat croissant sendiri dirumah. Hasil cukup puas tapi memang belum crispy sekali. Ini resep croissant pakai ragi.

PGA2 (week-41)Penasaran sama bikin roti pake metode autolysis katanya gampang ga bikin capek ulen-ulen. Emang iya sih cocok buat yg malas ulen, bikinnya bisa nanti-nanti disambi masak... Tertarik bikin croissant tapi susah cari korsvet nya, diakalin juga pake mentega biasa... Meski tidak seperfect aslinya, no badlah buat pemula. Sayang karena terlalu kecil motongnya, layernya jd kurang kelihatan☺#PejuangGoldenApron2

Resep asli Yackikuka. Bener² croissant yg express, anti ribet² dan no Korsvet ya.Benernya pengen dibuat croffle tapi apa daya cetakan roti nya dicari² masih blm ketemu di gudang 😅😓Cobain dipenyet pakai sumpit, gak terlalu cantik. Tp gpp lah, rasanya tetap enak.Semalam gara²nya mau beli di mall, kemasan 3 aja gak dijualin, alasannya jualnya tinggal kemasan 9. Wkwkwk.. kebanyakan atuh.. 🤣🤣 mak² irit jelas cancel donk.. alhasil ngubek² sendiri today.Ohya resep ini gak pakai Korsvet, next time mau cobain yg beda pakai korsvet, pasti croissant lebih crunchy lg. Padahal ini juga sudah crunchy.#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Croissant#Waffle#Croffle#CroissantWaffle

W penasaran bgt gimana bikin ini, ada sih puff pastry tp w tau nya setelah w bikin adonanW sangat susah cari korsvet yg bersertifikt halal dengan kemasan kecil, minimal 5 kg, buat apa w korsvet 5kg 🤣 dan kalo beli yg repack khawatir pisaunya bercampur dgn yg lain dan blm tersertifikati halalnyaLalu karena w pnasaran w cari di youtube yg pakai margarine, jd w coba lahAlhamdulillah berlapis sih walaupun blm terlalu bagus, percobaan pertama jadilah dia iniGg berhenti belajar next belajar beneran dr yg bisa 😋#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_BekasiNama youtube yg aku contek : Vennie jasmine

Ini buatan perdana, senang banget ngelihat hasil nya, kulit bagian luar nya garing, dalam nya lembut 😊😊😊 dan berlobang lobangBesok buat sarapan keluarga nehh, sambil minum kopi (serasa lagi di Cafe aja) 😄😄😄

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Tema Beres Clover kali ini bertema,"Croissant". Awalnya ragu banget mau mencoba bikin. Karena liat resepnya aja bikin puyeng..🙈🙈 Tapi kalau ndak dicoba gak bakal bisa.Bismillah...akhirnya nekad buat bikin. Meski sedikit dag dig dug...😁😁Dan dalam membuat si croisant ini memang butuh kesabaran yang ekstra. Siapkan waktu luang dan emosi yang stabil..😁😁Alhamdulillah...meski hasil kurang sempurna. Tapi lumayanlah untuk pemula yang baru pertama bikin..😁😁Oh ya...ini untuk bahannya saya nyontek dari mbak grace tapi untuk step-stepnya saya nyontek dari mbak herlin..😁😁Thank you mbak grace dan mbak herlin..🤗🤗Resep asli bisa dilihat disini ya,https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14671389-croissant?invite_token=HvaEVH2xH9BpMf4skq2Vn4p2&shared_at=1616232132https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13959309-croissant?invite_token=QhuFPDH5KBu9ZLR6a3EarAaw&shared_at=1616232221#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel

Akhirnya bisa di post juga🤭 padahal sudah dibuat Minggu kemarin🙈 entahlah nulis lagi malas malasnya 🤭saya buat setengah resep dan dibuat mini biar banyak ceritanya 🤣🤣🤣sempet ada insiden☹️pas lagi buat harus buru buru pergi ke luar kota🙈 akhirnya waktu proofing kurang maksimal dan hasilnya belum sesuai harapan 😔next saya akan coba lagi😉Source : Revadyan(dengan modifikasi)#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021

Salah satu pastry yg paling saya suka😘. Inspirasi resepnya dari youtube N'Oven, saya modifikasi di beberapa bahan dan step pembuatannya.#PejuangGoldenApron2

Penasaran sama croissant kok kayanya susah dan ribet kalo buat pastry sendiri itu,tapi setelah saya perhatikan ternyata ada juga cara yang simple,oh ya di resep saya tulis butter / margarin ke 2 nya boleh di pilih salah 1nya,karena saya sudah coba memakai ke2 nya alhamdulillah sukses semua😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis#cookpadcommunity_semarang#clover

Selasa, 30.03.21 .. Bismillah,, akhirnya memberanikan diri membuat croissant untuk setoran Beres Clover bulan ke-17 setelah 2 bulan bolos, walaupun ga punya korsvet dan ga pakai mentega kualitas bagus utk bahan beurrage. Judulnya modal nekat bikin croissant ini dan hasilnya pun ga maksimal. Adonan dough (detrempe) nya bocor saat digilas. Jadi layer croissantnya ga maksimal. Walaupun untuk rasa tetap enak karena adonan dough saya menggunakan mentega kualitas bagus yg masih ada sisa sedikit di dapur.Next mau mencoba lagi menggunakan korsvet/pastry margarin atau menggunakan mentega kualitas bagus dan memperbaiki kesalahan. Kendala di daerah saya tinggal susah sekali mencari korsvet, karena kurang laku jadi TBK ga mau sedia korsvet. Mentega kualitas bagus pun ga semua TBK jual.Croissantnya boleh diberi isian selai coklat/meises/DCC/keju atau sesuai selera. Tanpa isian jg udah enak buat temen ngeteh.Note: saran saya sich pakai korsvet utk mengurangi tingkat kegagalan dan mencegah adonan bocor dan mentega keluar.Source: Eko Lilis#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week44#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Croissant

Perdana bikin Croissant...not bad lah ya...🤭Penasaran sama cara buat roti ini...bentuknya lucu...enak pula..ternyata buatnya penuh dgn perjuangan...krn perlu proses lipat melipat..giling menggiling...tapi puas dgn hasilnya..dan rasanya enak..Source : Buku Resep SERBA BAKING MS RINADEDIK#pastry#croissant#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost