Orak arik telur tahu

Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk

Menu boros nasi 😅 kalau sdh bikin ini sayur pendampingnya semua cocok, orak arik tahu telur ini juga enak di tambahin udang kecepe/rese tapi lagi kosong stock di rumah
#orakarik #tahu #telur #sambal

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTahu putih
  2. 2 btrTelur ayam
  3. Sambal:
  4. 7 bhCabe merah
  5. 10 bhCabe rawit Jawa
  6. 5 siungBawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat (jika suka)
  9. secukupnyaGula merah/gula pasir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, taburkan garam (bubuk kaldu bila suka)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sambal

  3. 3

    Goreng tahu dengan minyak sedikit, kocok telur, setelah tahu berwarna agak coklat masukan telur kedalam gorengan, aduk perlahan sampai matang

  4. 4

    Di wajan yg sama, sisihkan tahu telur (boleh di angkat dulu boleh di sisihkan di samping) masukan sambal aduk sampai wangi, setelah sambal wangi campuran ke tahu telur, aduk test rasa, angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk
pada
Cookpad ini saya buat untuk menyimpan menu2 yg biasa saya sajikan di rumah, biar mudah nyarinya, karena kalau di simpan di ingatan suka tiba2 ghosting 👻
Lebih banyak

Resep Serupa