دو سوم یک مدل ژله رو با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری آماده می کنیم. قالب را از قبل چرب می کنیم و ده دقیقه هم در فریزر می گذاریم.
ژله رو ریخته به مدت ۴۰ دقیقه در یخچال می گذاریم تا ببنده.

بعد یک سوم پودر را با نصف لیوان آب جوش و یک چهارم لیوان بستنی وانیلی آماده کرده. اول در آب جوش رو کتری کامل حل کنید سپس بستنی رو بزنید. بعد بریزید رو ژله ی بسته شده. آلبالوها رو من داخل ژله انبه چیدم تا مشخص باشه.

بسته ی بعدی هم همین طور آماده کنید.

موقع برگرداندن، ظرفی را آب ۶۰ الی ۷۰ درجه بریزید و تا ده شماره ظرف ژله رو واردش کنید. لبه ها رم با چاقو بزنید.
برگردانید. و با حرارت انگشت هم ژله از کف ظرف کنده میشه. بهترین ظرف برای ژله پلاستیکی می باشد.

اگر کنده نشد سشوآر بگیرید تلپ می افته.