ابتدا لوبیا را ریز کرده و به همراه ذرت میگذاریم بپزد

خب حالا میرسیم به سیب زمینی و آن را سرخ میکنیم

بعد پیاز را به همراه ذرت و لوبیا که قبلاً آبپز شده بود جدا سرخ میکنیم

حالا نوبت فلفل دلمه،رب ،هویج است که به سیب زمینی ها اضافه میکنیم

فلفل سیاه ،نمک ،و بقیه ادویه ها را به ماهیتابه سس اضافه کرده و همه را با هم مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی تفت بخورد تا رنگ رب تغییر کند

نوبتی هم که باشه نوبت پلو هست ،(برنج و که از قبل خیس کردیم و البته آب اضافه اونو گرفتیم) میریزیم داخل قابلمه آب جوش که قل قل می‌کنه

در حین پخت کمی هم زردچوبه به آن اضافه میکنیم برای خوش رنگ تر شدن برنج و بعد از اینکه برنج رو امتحان کردیم (بین ۲ تا انگشت له شد یا نصف شد)آماده آبکش شده

حالا برنج و آبکش میکنیم و ته قابلمه برای ته دیگ نون یا سیب زمینی میگذاریم (نون بهتره)

ابتدا یکم زیر قابلمه رو زیاد می‌کنیم یکم که سرخ شد کم میکنیم و برنج رو داخل قابلمه میریزیم

حالا نوبت اینکه سس رو هم به برنج ها اضافه کنیم خب حالا در قابلمه رو میذاریم

بعد از گذشت نیم تا ۴۰ دقیقه پلو آماده است
(بازم اگه شک دارید که آماده هست یا نه خودتون امتحان کنید فقط مواظب ته دیگش باشید که نسوزه)نوش جان 😊❤️

اینم بگم که این غذای خوشمزه با ماست و خیار و یا سالاد شیرازی سرو میشه حالا نوش جان 😘🙃