Mindenmentes buci
Párhónapja elhagytam a fehérkenyeret, mert puffadtam és állandó bélproblémám alakult ki. Egy ismerősöm ajánlására kerestem meg ezt a paleo (szafi) mindenmentes lisztet. És hál istennek több fajtája is van. Én a kenyér és a bagett lisztet használom. Ennek segítségével megszűnt a puffadás és a bélprobléma nálam sőt még fogytam is ami eddig nagyon nehezen ment. Most a bagett lisztből készült receptet írom le de egyébként a kenyér lisztnél is ugyan azok az összetevők csak a liszt és a víz adagolása más.
Mindenmentes buci
Párhónapja elhagytam a fehérkenyeret, mert puffadtam és állandó bélproblémám alakult ki. Egy ismerősöm ajánlására kerestem meg ezt a paleo (szafi) mindenmentes lisztet. És hál istennek több fajtája is van. Én a kenyér és a bagett lisztet használom. Ennek segítségével megszűnt a puffadás és a bélprobléma nálam sőt még fogytam is ami eddig nagyon nehezen ment. Most a bagett lisztből készült receptet írom le de egyébként a kenyér lisztnél is ugyan azok az összetevők csak a liszt és a víz adagolása más.
Elkészítés
- 1
Kimérem a lisztet.
- 2
A vizet, a sót és a citrom levét elkeverem.
- 3
Majd hozzáöntöm a liszthez és kézzel összedolgozom.
- 4
Nem baj, ha kicsit ragad a tészta. Ebből bucit v bagettet formázunk, tepsibe tesszük és a tetejét bevagdossuk egy irányban. Majd a 200 fokra előmelegített sütőben 190 C fokon kb. 40 percig sütjük.
- 5
Ha megszilárdult a kéreg, és nem nyers már a tészta, akkor kivesszük a sütőből. Majd ruhával letakarva kihűtjük. Ha az alja nedves akkor én úgy teszem el, hogy vagy papírt vagy konyharuhát teszek alá a nejlonba, amiben tárolom.
- 6
Praktikussága ha több adagot sütök, akkor ugyan úgy, mint a fehérkenyeret szeletelve le lehet fagyasztani és olvasztás után sincs baja.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ch csökkentett glutén és tejmentes nutellás croissant Ch csökkentett glutén és tejmentes nutellás croissant
Bake - Free liszt helyett: Szafi Reform Kenyér és péksütemény liszttel, vagy200 g Szafi Free Bagett liszttel is készítettem már.
-
Szafi_tól a kedvenc kenyerem bagett lisztből Szafi_tól a kedvenc kenyerem bagett lisztből
Gluténmentes, laktózmentes, szénhidrátcsökkentett, kukoricamentes, burgonyamentes, vegán . Cukrot nem tartalmaz, alap szafi recept alapján készült.
-
Epres galette Epres galette
#epresreceptek 🍓📌szénhidrátcsökkentett📌Szafi alapanyagokból📌szezonnak megfelelő gyümölccsel mindig nyerő édesség, cukor nélkül
-
Sajtszószos csirke penne tésztával Sajtszószos csirke penne tésztával
Szeretek kísérletezni, és a párom ezt általában értékeli is. Nagyon finom, és variálható benne a sajt fajtája is egyéni ízlés szerint.
-
-
Lángos Szafi lisztes #glutenmentes #laktozmentes Lángos Szafi lisztes #glutenmentes #laktozmentes
Hamar gyorsan lángos. Egyszerű, gyors és még istenien finom is.
-
Gofri (reform) Gofri (reform)
📌szénhidrátcsökkentett, hozzáadott cukortól mentes📌Szafi Reform eper-alma lekvárral, illetve cukormentes mogyorókrémmel tálaltam, de ezer féle variációban fogyasztható 🤩😉 A tetejére eritrit por került. -
Fűszeres kenyér Fűszeres kenyér
#glutennelkulisfinomat #glutenmentes #glutenfree Csak a fele volt fűszeres kenyér, fele bagett.
-
Barackos-túrós morzsasütemény cukor, tojás és gluténmentesen Barackos-túrós morzsasütemény cukor, tojás és gluténmentesen
Villámgyors recept Szafi kókuszliszt alapú paleo süteményliszttel.Ha sima túróval és tejföllel dolgozunk akkor tojás és gluténmentes lesz.Aki paleo módon szeretné készíteni túró és tejföl helyett használjon ToTu-t hozzá.Alig 45 perc alatt elkészíthető egyszerű és nagyon finom! ☺️🍋♥️Receptötlet :Szafi fitt#kotenykihivas2024 #sárgabarack #nektarin #glutenmentes #paleo
-
Paleo GOFRI, Szafi piskóta lisztkeverékből Paleo GOFRI, Szafi piskóta lisztkeverékből
Hiányzott a gofri íze. Valahol a neten bukkantam (talán Szafi blogján?) az alábbi receptre, melyhez kétféle Szafi lisztet használtam. Aki csak egyfélét, vagy fele mennyiséget szeretne készíteni, az a LISZTET KIVÉVE felezze a mennyiségeket! (Értelemszerűen ez esetben csak az egyik fajta lisztet használja.) A pudingos töltelék is diétás, tehát abszolút lelkifurdalás nélkül élvezhettem a mai desszertemet.
-
Mindenmentes epres-étcsokis muffin Mindenmentes epres-étcsokis muffin
Az eredeti Szafis muffin receptet kicsit kiegészítve készítettem egy még csokisabb, epres változatot. Nagyon gyorsan elkészült és nagyon finom. Tej-, cukor-, glutén- és szójamentes, paleo.
-
Csíkos croissant Szafi lisztből Csíkos croissant Szafi lisztből
Mostanában térek át a Szafi lisztekre, ezért általában ilyeneket készítek. Könnyű velük dolgozni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek