Sambal Lombok Ijo

Diah Wisaksono
Diah Wisaksono @danisoeharto
Yogyakarta

Karena selalu sambal terasi atau tomat, kenapa tidak mencoba sambal lombok ijo yg kebetulan sedang murah dan melimpah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 onsBawang merah
  2. 1 onsLombok ijo
  3. 3 lembarDaun jeruk purut
  4. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  5. 100 mlMinyak goreng
  6. Cuka opsional

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci lombok ijo dan brambang

  2. 2

    Lombok ijo dan bawang merah masing2 ditumis terpisah hingga layu sekitar 5-10 menit

  3. 3

    Tumisan lombok ijo dan bawang merah masing2 diulek kasar

  4. 4

    Lalu keduanya ditumis dg minyak goreng agak bnyk atau optional lalu tambahkan daun jeruk purut, garam, dan gula secukupnya. Tumis kurang lebih 20 menit

  5. 5

    Koreksi rasa lalu angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Diah Wisaksono
Diah Wisaksono @danisoeharto
pada
Yogyakarta
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Resep Serupa