Чебуреки з фаршем

lili kogut
lili kogut @cooking_lilya
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.30 год.
12-15 порцій
  1. Тісто
  2. 3-4 стаканаборошно
  3. 1-1.5 ст. л.олія
  4. 250-270 млвода (вода має бути не холодною і не гарячою)
  5. за смакомСіль
  6. Начинка
  7. 500 гфарш (у мене телячий)
  8. за смакомсіль, перець
  9. 1 шт.цибуля
  10. за смакомзелень

Інструкція з приготування

1.30 год.
  1. 1

    🔹Муку змішуємо з сіллю,олією і добавляємо воду і замішуємо тісто. Коли добре замісили наше тісто накриваємо його харчовою плівкою і залишаємо на 40-60 хв.
    🔹Беремо сковорідку викладуємо фарш, цибульку, зелень,сіль та перець і добре все тушимо.

  2. 2

    🔹З нашого тіста формуємо 12-15 круглих частинок і кожну розкачуємо.Беремо нашу начинку викладуємо на тісто з одної сторони і накриваємо начинку другою частиною нашого тіста. Добре зафіксуйте края(можна виделкою робити)
    🔹Розігріваємо нашу сковорідку з олією і викладуємо наші чебуреки (обжарюємо до румяної корочки на маленькому вогні)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
lili kogut
lili kogut @cooking_lilya
Підписуйтесь в інстаграм @cooking_lilya
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти