Інструкція з приготування
- 1
🔹Муку змішуємо з сіллю,олією і добавляємо воду і замішуємо тісто. Коли добре замісили наше тісто накриваємо його харчовою плівкою і залишаємо на 40-60 хв.
🔹Беремо сковорідку викладуємо фарш, цибульку, зелень,сіль та перець і добре все тушимо. - 2
🔹З нашого тіста формуємо 12-15 круглих частинок і кожну розкачуємо.Беремо нашу начинку викладуємо на тісто з одної сторони і накриваємо начинку другою частиною нашого тіста. Добре зафіксуйте края(можна виделкою робити)
🔹Розігріваємо нашу сковорідку з олією і викладуємо наші чебуреки (обжарюємо до румяної корочки на маленькому вогні)
Схожі рецепти
-
Чебуреки в духовці Чебуреки в духовці
Той хто любить чебуреки, але не дуже любить їх смажити цей рецепт вам підійде#випічка #фарш #зимовеменю Good Food Natalie -
Чебуреки «Найсмачніші» Чебуреки «Найсмачніші»
Недавно почала готувати такі чебуреки, рецепт тіста на які знайшла у книжці-інструкції до своєї хлібопічки:). Трошки адаптувала його під нашу кухню, замінивши маргарин на масло. Готуємо на молоці, тому нереально смачне. Задля економії часу для приготування тіста я використовую хлібопічку, але якщо у Вас така відсутня, то обов’язково спробуйте приготувати його вручну. Кухня Адвоката -
Соковиті швидкі чебуреки Соковиті швидкі чебуреки
Це перевірений роками рецепт моєї мами , я готувала вперше 😀 і в мене все вийшлоНажаль я процес не фоткала :( Diana Lacri -
-
Чебуреки Чебуреки
У щойно посмажених чебуреків (якщо тісто дуже тонко розкачати) тісто буде неначе пісочне, хрустке і розсипчасте у роті. Кількість пухирів у обсмажених чебуреків то візуальний орієнтир чи вони вдалися на славу чи вийшли звичайні. Після того як полежать, звісно сік з начинки зволожить тісто і воно стане звичайним м'яким тістом. Так що це страва яку треба їсти щойно приготовану, потім теж смачно але то зовсім інші чебуреки.Собівартість:Борошно 0,4 * 18 = 7,2Олія 210 / 792 * 48 = 12,7Сіль 0,01 * 36 = 0,4Телятина котлетна 0,18 * 180 = 32,4Свинина 0,18 * 165 = 29,7Цибуля 0,077 * 15 = 1,2Перець 1 / 20 * 12 = 0,6Газ 0,06 * 8 = 0,5(6 л тіста + 59 л смаження)Ітого 84,7 грнВихід чебуреків 10 штук по 110 г загальною вагою 1,1 кг.Собівартість чебуреків 77 грн за кілограм. Або 8,47 грн за одну штуку вагою 110 г. Інна Мащенко -
Біляші з фаршем Біляші з фаршем
#біляші #біляші_з_фаршем Біляші як пух.Вони виходять соковиті, смачні та ароматні. Отож, не гайте часу, а мерщій готувати смакоту. Надія Гриб -
-
Ліниві чебуреки з лаваша Ліниві чебуреки з лаваша
Дуже смачні чебуреки і не треба возитись з тістом.Рекомендую Ріта Хоменко
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15109326
Коментарі