Donat Lukumades

Bunda Yani
Bunda Yani @hyani_81
Lubuk Pakam,deli Serdang.SUMUT

Iseng iseng cari resep donat yang berbeda di YouTube untuk cemilan anak di rumah, nemulah resep ini, langsung eksekusi deh☺️

Donat Lukumades

7 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng cari resep donat yang berbeda di YouTube untuk cemilan anak di rumah, nemulah resep ini, langsung eksekusi deh☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. Adonan biang :
  2. 1 sdtragi instan
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdtgr gula pasir
  5. 1 SDMtepung terigu
  6. Adonan inti :
  7. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  8. 200 mlair dingin
  9. 50 grgula pasir
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. Adonan toping :
  14. 1/2 bksdark chocolate, potong kotak2
  15. secukupnyaKeju parut
  16. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan adonan biang, aduk rata, diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Campur semua bahan adonan inti, aduk hingga rata, lalu campurkan adonan biang, aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata, diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit, aduk kembali sampai adonan mengental

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan bentuk bulat kecil, bisa menggunakan cetakan bakso atau sendok takar atau masukkan ke plastik segitiga, Mohon maaf tidak sempat ambil foto step memasaknya🙏, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis

  5. 5

    Untuk toping, tim coklat batang hingga meleleh, masukkan ke dalam wadah yg besar, tambahkan minyak makan, aduk rata

  6. 6

    Lalu masukkan semua donat, aduk hingga semua donat terlumuri dengan coklat, sajikan dengan parutan keju di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yani
Bunda Yani @hyani_81
pada
Lubuk Pakam,deli Serdang.SUMUT
Saya seorang wanita pekerja, saya sangat suka memasak, sesibuk apapun, saya selalu menyempatkan memasak sendiri untuk keluarga, karena lebih sehat dan higienis tanpa bahan penyedap. saya bukan koki, chef atau ahli kuliner, saya hanya ingin berbagi sedikit resep-resep menu yang sering saya masak maupun menu-menu baru yang saya buat. Selamat Mencoba ya Bunda🤗#berbagiituindah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa