Daun kelor, Sayuran khas Indonesia yang kaya gizi dan manfaat. Sangat baik untuk semua orang, mulai dari Ibu hamil, Ibu menyusui, Anak-anak sampai orang tua. Kadar kalsiumnya jauh lebih tinggi dibandingkan susu sapi, proteinnya sekitar 25%, hampir setara dengan kacang-kacangan. Di beberapa daerah pemberian Daun kelor dilakukan untuk mengatasi stunting. Selain itu daun kelor juga kaya anti oksidan, flavonoid dan berbagai manfaat lainnya untuk kesehatan dan kecantikan.Sayangnya kalau daun kelor direbus terlalu lama, akan menyebabkan bahan-bahan yang bermanfaat tersebut rusak.Tips memasak daun kelor supaya gizinya tetap terjaga :-Gunakan daunnya saja, tanpa batangnya.-Didihkan air, masukkan bumbu iris dan bahan lain, seperti jagung manis. masak sampai matang. Terakhir Masukkan daun kelor. Langsung matikan api. Tutup panci selama 5 menit. Terakhir masukkan garam. Tes rasa. Siap dihidangkan.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDaun#BALONChallenge#KreasiDaun

#berburucelemekemas#resolusi2019Sayur ini sudah jadi favorit kami beberapa tahun terakhir. Saya juga udah pernah share resep sebelumnya, tapi karena hari ini pas masak dan sekalian aja saya share lagi. Semoga bermanfaat ya Bunda :)Untuk detail nya bisa simak di video:https://www.youtube.com/watch?v=o_g7c5BRnOA

Assalamu'alaikumTema Balon Challenge mingu ini adalah dedaunan..Jujur ini pertama kali saya memasak daun Kelor.. Makanya saya browsing terlebih dahulu.. Apa saja kandungannya.. Cara pengolahan yg benar seperti apa.. Masya Allah menurut Ir. Ai Dudi Krisnadi ( Kangdudikelor) ketika Nutrisi terjaga dengan benar.. Kandungan nya sangat besar.. Bahkan bisa mengatasi Stunting dalam 3 Bulan...Karna kandungan 1 Mangkok Sayur Kelor setara dengan 17 Mangkok Susu.. Masya Allah 🥰🥰🥰Berikut sya sertakan resep dan cara pengolahan yg tepat untuk daun kelorUntuk menjaga nutrisi daun Kelor proses masaknya jangan menggunakan api atau di godok .. Yuukkk lihat cara pembuatannya...#Pais_hehejoan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis

Belum pernah icip sebelumya, pas meet up kemarin, dikasih daun kelor sama mba @ainigitara jadi bisa nyobain rasanya si super food ini. Dimasak bening aja cuma pake bawang putih, tomat dan cabe. Tadinya pengen dikasih santan kaya lodeh, jadi sempat cemplungin daun salam n irisan laos ke kuahnya. Tapi sebelum nuang santan, diicip dulu.. looh.. rasanya mirip daun katuk. Kirain bau atau aneh gitu, jadi mau disamarin pake santan.. 😂 Makasih yaa mba Ai, jadi tau deh rasa daun kelor..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_15menit#Serba15Menit

Daun Kelor ini sayuran favorit kami, masaknya ini juga sederhana ga ribet.🌿 Kandungan Daun KelorVitamin C yang 7x lebih banyak daripada jeruk dan kalium yang 15x lebih banyak daripada pisang.🌿 Daun Kelor punya segudang khasiat untuk kesehatan tubuh diantaranya :1. Meningkatkan sistem daya tahan tubuh2. Tingkatkan hemoglobin dan zat besi3. Menormalkan kolesterol4. Dapat mengobati penyakit radang5. Sebagai suplemen protein alami6. Meningkatkan produksi ASI7. Melindungi hati8. Memiliki efek antioksidanYuk mulai sekarang jadikan kelor bagian dari menu masak dan makanan kita ! 😊#dirumahaja#cookpadindonesia#mamagegestory

Siang ini, hawanya sangat panas. Aku memasak sayur bening saja. Sayur bening daun kelor ini sangat segar rasanya.#BALONChallenge#KreasiDaun

Daun kelor ada pohon nya di rmh bpk,.tumbuh lebat pula,jd tgl petik bw blk masak deh😆 daun berjuta manfaat ini,.Setor arisan CS resep nya mba @FarhanayaSource : @FarhanayaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16958067#BALONChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_Minggu3#CooksnapResep_Farhanaya23#CookpadCommunity_Bekasi

Senangnya tinggal dengan lingkungan yang asri dan kebetulan tetangga depan rumah punya pohon kelor yang lumayan lebat kemudian beliau pangkas dan daun kelornya dibagi-bagikan ke tetangga sekitar, barokalloh😊

Lunch time. Hujan. Perfecto!

Pengen makan yg seger-seger, kebetulan dibawain daun kelor sama tetangga .

Minggu 3 BALONChallenge bahan pilihan deDaunan. Saya pilih daun kelor yg ada di depan halaman rumah. Tadinya mo bikin tumisan, tapi si bos mau kuah bening ajah biar seger katanya hmm😎 Ya sudah akhirnya belok kiri deh😁 Sayur bening kelor dipadukan dg jagung manis memang seger ya... dan bikinnya jg gak ribet, gampil ajah buat menu makan siang👌Yuk masak😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵#BALONChallenge#KreasiDaun