Oseng Mi Kangkung Sederhana

Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187

Sudah lama saya mendengar nama masakan ini, tetapi karena keluargaku belum terbiasa dengan masakan ini, saya selalu menunda untuk mencobanya.
Setelah sekian lama, hari ini saya mencoba membuatnya, dan inilah hasilnya.

Oseng Mi Kangkung Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama saya mendengar nama masakan ini, tetapi karena keluargaku belum terbiasa dengan masakan ini, saya selalu menunda untuk mencobanya.
Setelah sekian lama, hari ini saya mencoba membuatnya, dan inilah hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ikatkangkung, siangi, cuci bersih, potong-potong
  2. 1 kepingmi kuning, rebus sebentar tiriskan
  3. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  4. 5 buahbawang merah, iris halus
  5. 1 buahcabe rawit, iris serong
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Sedikitlada putih
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai agak kering lalu masukkan bawang merah. Lanjutkan menumis sampai layu kemudian masukkan cabe rawit, dan tumis lagi sebentar.

  3. 3

    Masukkan kangkung dan lanjutkan memasak sambil diaduk sesekali.

  4. 4

    Setelah kangkung hampir matang, masukkan mi, aduk.

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam, aduk-aduk kemudian tambahkan kecap manis, aduk lagi sampai bumbu merata.

  6. 6

    Koreksi rasa dan masak sampai matang.

  7. 7

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187
pada

Komentar

Resep Serupa