Japanese chicken katsu curry

Agielnrazzh
Agielnrazzh @agielnrazzh
Malang

lagi pengen makan chicken katsu curry langsung bikin. gampang banget bikinnya yukk masak sendiri✨✨

Japanese chicken katsu curry

lagi pengen makan chicken katsu curry langsung bikin. gampang banget bikinnya yukk masak sendiri✨✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. bumbu curry
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 1 bungkusindofood bumbu kare
  4. 1 buahwortel
  5. 2 buahkentang
  6. maizena (larut air)
  7. secukupnyaair
  8. gula
  9. chicken katsu
  10. 1/2 kgayam fillet
  11. tepung roti
  12. tepung terigu
  13. 1telur
  14. kaldu jamur (penyedap rasa sesuai selera)
  15. 2 siungbawang
  16. saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam menjadi ayam fillet. usahakan potong lebar yaa

  2. 2

    Marinasi ayam dengan 2 siung bawang yang sudah dicincang. tambahkan saus tiram, dan penyedap rasa lalu diamkan kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Sisihkan tepung terigu yang sudah ditambah penyedap rasa. sisihkan telur kocok. sisihkan tepung roti

  4. 4

    Masukkan ayam fillet ke tepung terigu, lalu ke telur kocok lalu ke tepung roti sampe terbalur dengan rata. lalu goreng hingga kuning keemasan

  5. 5

    Untuk membuat bumbu curry. masukkan margarin lalu cincang bawang bombay lalu tumis hingga layu dan harum

  6. 6

    Masukkan wortel, kentang, bumbu indofood curry, gula dan air. masak hingga mendidih dan matang

  7. 7

    Setelah itu masukkan larutan air maizena lalu aduk hingga mengental

  8. 8

    Chicken katsu curry siap diplatting dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agielnrazzh
Agielnrazzh @agielnrazzh
pada
Malang
hobi masak doyan makan
Lebih banyak

Resep Serupa