اولا نخلط البيض جيدا ثم نضيف السكر و نخلط حتى يدوب ثم نضيف الفاني والزيت ونخلط ثم نضيف النشأ و الخميرة ونخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلم العجينة و لا تلتصق باليد.

التشكيل يكون بالمحقن او بالكيس الحلواني. نشكل حبات الكروكي تاعنا نديروا الطول حوالي 10Cm ونحطهم يطيبوا في الفرو من الاسفل ثم من فوق.

اسهل حلوة.😊 شهية طيبة😘