Bolu tiwul ayu

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Bissmillahirrahmaanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue tiwul ayu atau di daerahku disebut tiwul singgapur. Jangan tanya kenapa mendapat nama tiwul singgapur yaaa 😄😄😄. Aku sendiri lebih suka menyebutnya tiwul ayu. Dengan rasa khas tiwul, kue ini bisa mengobati rasa kangen jika ingin menikmati tiwul dari gaplek tapi kita sulit mendapatkannya. Kue ini lebih enak dinikmati dengan taburan kelapa parut kukus yg diberi sedikit garam. Pokoknya serasa menikmati tiwul asli dech....selamat membuktikan 😀😀😀😋😋

Bolu tiwul ayu

Bissmillahirrahmaanirrahiim...
Semoga bermanfaat

Kue tiwul ayu atau di daerahku disebut tiwul singgapur. Jangan tanya kenapa mendapat nama tiwul singgapur yaaa 😄😄😄. Aku sendiri lebih suka menyebutnya tiwul ayu. Dengan rasa khas tiwul, kue ini bisa mengobati rasa kangen jika ingin menikmati tiwul dari gaplek tapi kita sulit mendapatkannya. Kue ini lebih enak dinikmati dengan taburan kelapa parut kukus yg diberi sedikit garam. Pokoknya serasa menikmati tiwul asli dech....selamat membuktikan 😀😀😀😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 50 menit
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 gramgula merah
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1 gelasair
  6. Garam secukupnya (sesuai selera, boleh tidak)
  7. Daun pandan

Cara Membuat

+- 50 menit
  1. 1

    Rebus gula merah dan pandan dengan 1 gelas air sampai mendidih dan gula larut. Dinginkan. Saring.

  2. 2

    Mixer telur dan gula sampai mengembang dan kaku.

  3. 3

    Masukkan tepung dan air gula bergantian sambil diaduk pelan dan rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega.

  5. 5

    Kukus ± 20 menit dengan api sedang cenderung besar.
    Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain, supaya tidak ada air yang menetes ke kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak

Komentar (3)

Reza Tart
Reza Tart @RezaCake
Bun bolu tiwulnya ngk dikasih minyak/margarin?

Resep Serupa