مجدرة رز
تعلمتها من والدتي هي مميزة لأنها خفيفة جداً ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
مجدرة رز
تعلمتها من والدتي هي مميزة لأنها خفيفة جداً ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
الخطوات
- 1
نغسل العدس عدة مرات ثم نضيف فوقة ماء ونضعه على النار عالية عند الغليان نضعة على نار خفيفة ونغطيه ننتظر حتى ينضح العدس
- 2
في هذه الاثناء نقطع البصل (بصلة واحدة) قطع صغيرة ونضعه على النار مع ملعقة زيت ونرش عليه ملح رشة صغيرة )
- 3
ونقطع البصل الى شرحات ونضعه في مقلاة مع ملعة زيت ورشة ملح ونقلب على نار عالية حتى يصبح اشقر
- 4
نصفي العدس من الماء ونحتفظ بالماء نضعه فوق البصل المقطع ونضيف لكل كوب رز مصري كوب ونصف من ماء العدس نضعه على نار عالية عند الغليان نضيف عليه الرز ونغطيه وننتظر ١٠ دقائق والف صحة وهنا
- 5
خيار بلبن : نقطع الخيار نضيف اليه البن والنعنع اليابس والملح ونخلطه وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مجدرة رز مجدرة رز
مجدرة الرز او المدردرة من الأطباق المشهورة في بلاد الشام، من السهل جدا اعدادها وتزيينها بالبصل المقلي. حضروها للعائلة على وخليهم يستمتعوا بهذا الطبق الصحي المكون من الارز الايطالي والعدس، وبامكانكم تقدميها الى جانب السلطات. اليكم اسهل طريقة لتحضير مجدرة رز على اصولها.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات