Cooksnap dari @moomy_ochahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15123871#CookpadCommunity_Tangerang

Setiap dapat resep baru untuk jenis kue ini, selalu penasaran untuk segera mengeksekusi.Alhamdulillah... merekah syantikkkk syalalaaa lalaaaa...

Paling suka sama bolu kukus dan tiap beli selalu ngerasa kurang akhirnya coba buat sendiri dan Nemu resep mbak ArikLembut banget walaupun disimpan untuk besok hari dan rasa ny pas banget gak bikin seret 😍

Ni copas resepnya Cici Sukma.....Lembut punya bolunya, hauce , buat jualan Ok loh , laris manis....Kamsia Cici , dak nyesel deh pake resep Cici

Pas nemu group ci Sukma Tjandradewi, trus liat bnyk yg rebake bolu kukus kapas nya, saya jd penasaran. Pengocokan nya all in one, jd lbh gampang

Jadi kemaren ponakan pulang dari kampus bawa sprite botol kecil 2 biji. Dia bilang tiba2 kepengen minum (dirumah memang minuman bersoda dilarang keras moms, kalau kepengen yah sesekali gapapa). Karena sprite nya bersisa satu botol & pas cek lemari ternyata bontot si sulung buat hari ini ga ada, jd kepikiran lah buat bolkus mekar pake soda. Kebetulan semua bahan juga lengkap.Jadi ini ngebuat nya malam2 moms pas anak2 udah pada tidur, sengaja...biar cepat selesai, kalo engga pasti ada aja gangguan 😁😁Oh iya, aku buat 1/2 dari resep yang ada di bawah yah mommies. Tadi pas makan bolkusnya emang beneran masih lembut, ga keras.

Ini lagi nyante2 aja,liat bolu kukus yang mekrok menggoda lah kok y pengin ikutan bikin,paling juga makan cuma satu,selebihnya dikasih2 in teman atau tetangga ,ini resep recomended buat yang sering kena kutukan bolu kukus ya,intinya api yang dipake pake api besar,air jangan terlalu banyak agar uap air tidak sampai menciprati dasar bolu kukusnya,yang bisa bikin atas mekar bawahnya bantet,masukan bolu kukus pas uap air dah banyak,jangan lupa ya bungkus tutup dengan kain atau serbet bersih,saya hanya pake setengah resep,resep punya ci sukma tjandra dewi,

Gak bosan2 bekperimen dengan resep..bolkus tapi yang dihati ya resep ini

Keahlian dan kreatifitas, yg membuat saya tudak ada bosannya diam di dapur dan berhadapan selalu di depan kompor.

Source : Sukma Tjandra DewiYey...waktunya bikin bolu kukus 😄 Tertarik gara-gara liat warnanya yang lucu. Karena inilah, si kakak antusias banget bantuan pas prosesnya, terutama saat nyampur warna dan nuang adonan ke cup 😆Note : rada bantet hasilnya 😅#minggu39#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#bekaldevasekolah

Bolu Kukus Mekar ala Thailand atau Khanom Pui Fai. Walau hanya menggunakan 1 telur, bolu kukus ini sangat lembut.Sudah lama penasaran bagaimana membuat bolu kukus yang bisa merekah simetris. Ternyata rahasianya bagian atas adonan bolu kukus dibuat garis menggunakan air perasan jeruk nipis yang dioleskan ke atas adonan sesuai garis yang kita inginkan.Supaya bolu kukus dapat merekah, pastikan air di kukusan sudah mendidih dan berasap banyak sebelum mulai mengukus. Jangan buka tutup sebelum 15 menit.

Anak2 hobi bgt sama bolkus mekar ini. Biasanya sih bikin yg versi pake soda. Kali ini bikin yg pake susu setengah resep krn takut kutukan bolu kukus. Ternyata lembut & mekar sempurna 😍Source : Syahara Kitchen#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#SoloArisanRecook_SyaharaKitchen