Zuppa Soup Creamy

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Lg pengen makan yg hits di tiap klo lg kondangan slalu cepet abis 😂
.
Asal dpt puffpastrynya enk pasti enak dong 👍🤗
.
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
#mamaizzan

Zuppa Soup Creamy

Lg pengen makan yg hits di tiap klo lg kondangan slalu cepet abis 😂
.
Asal dpt puffpastrynya enk pasti enak dong 👍🤗
.
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi
#mamaizzan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan CreamSoup
  2. 1 litersusu full cream(ultra)
  3. 2 sdmtepung terigu (larutkan dalam susu)
  4. 150 grkejur cheddar parut
  5. 1 buahbawang bombay iris
  6. 2 sdmmargarin/butter
  7. secukupnyaMix vegetable
  8. irisJamur kancing
  9. Ayam fillet potong dadu kecil
  10. Udang kupas (opsional)
  11. secukupnyaGaram, lada,kaldu
  12. Bubuk oregano kering secukupnya (boleh skip)
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Puff pastry dn topping;
  15. Beberapa lembaran puffpastry (beli via online / supermarket)
  16. Mangkokalumuniumfoil / mangkok anti panas utk oven
  17. 1 buahkuning telur kocok
  18. Kejur parut / biji wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Buat creamsoupnya dlu ya,. Panaskan margarin/butter tumis bawang bombay, potongan ayam fillet dn udang kupas,aduk rata smpai mulai setengah matang

  2. 2

    Masukan mix vegetable dan jamur kancing, aduk rata, masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata tumis sampai mulai matang

  3. 3

    Lalu perlahan masukan campuran susu dn tepung,aduk rata smpai mulai agak mendidih lalu masukan keju parut dn bubuk oregano. Aduk rata smpai agak mendidih

  4. 4

    Matikan kompor, tes rasa.

  5. 5

    Skrg panaskan oven 160 derajat dn api besar utk api atas. (Sesuaikan oven masing2 ya)

  6. 6

    Lalu siapkan mangkuk alumuniumfoil/mangkuk anti panasnya,masukan secukupnya creamsoup dlm mangkuk, lembaran puffpastry di olesi kuning telur bagian atas permukaannya

  7. 7

    Lalu tutup mangkuk dgn puffpastry, taburi keju/biji wijen. masukan dlm oven,kecilkan api atas,panggang sampai puffpastry smpai mengembang dn warna mulai berubah (tanda matang). Matikan oven,ademkan dlu zuppa nya biar ga terlalu panas ketika diangkat dn puff garing.klo masih trlalu panas puffnya kurang garing.

  8. 8

    Siap sajikan hangat2, selamat mencoba 🤗🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
pada
Jakarta Timur
masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan
Lebih banyak

Komentar (2)

syifa fadhilah
syifa fadhilah @syifdhlh99
Ka, ini recep untuk berapa porsi?

Resep Serupa