Rempeyek kacang mete

Tien Farida
Tien Farida @tien0902efve
Jogjakarta

Memanfaatkan kacang mete pecah sisa kuker lebaran , mencoba yg gurih yang kriuk untuk cemilan anak anak yg masih WFH .. Rasanya gurih kacang mete yg lembut jadi mantap buat cemilan 👍

Rempeyek kacang mete

10 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan kacang mete pecah sisa kuker lebaran , mencoba yg gurih yang kriuk untuk cemilan anak anak yg masih WFH .. Rasanya gurih kacang mete yg lembut jadi mantap buat cemilan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
jadi 2 toples
  1. 1/4 kgmete pecah
  2. 1/4 kgtepung beras
  3. 65 grsantan kara
  4. 1 sendok makantepung kanji
  5. Air secukupnya kurleb 1 1/2 gelas belimbing
  6. 1 literminyak goreng untuk menggoreng
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 3 butirbawang putih
  9. 6 butirkemiri
  10. 1 sendok tehketumbar
  11. Sedikitkunyit
  12. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang mete dan tiriskan

  2. 2

    Campur bumbu yg dihaluskan dengan tepung beras dan tepung kanji tambahkan santan dan air, adukmerata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, setelahpanas sendokkan adonan yg sdh diberi kacang, taruhdipinggiran wajan upayakan tipis tipis

  4. 4

    Tunggu agak mengering, peyek kita turunkan ke minyak dan bolak balik sampai matang, gunakan wajan baja, punya saya sudah kusam tapi tidak lengket 😊

  5. 5

    Lakukan berulang sampai adonan habis. Selamat mencoba, ini renyah dan gurih 👍❤

  6. 6

    Bisa ditambahkan daun jeruk iris tipis kalau suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tien Farida
Tien Farida @tien0902efve
pada
Jogjakarta
Saya ibu yg sdh menjelang 60tahun ...dengan 4 anak,3 cowok yg sudah gede2 . ..sibuk dg dunia kerja ,1 putri bungsu yg sudah selesai kuliah di Boga..mengisi waktu dirumah dengan kegiatan didapur saat ada pesanan .😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa