خورشت کنجد
Mahoor @Mahoor_9143
#سراشپز_طلایی
سلام کوکپدی هااا
من امروز
در این عصر دل انگیز
براتون آرزو میکنم
که کلبه دلاتون
همیشه آرام باشه
و شادی و برکت
مثل باران رحمت
از آسمان براتون بباره
عصر زیباتون بخیر
خورشت کنجد
#سراشپز_طلایی
سلام کوکپدی هااا
من امروز
در این عصر دل انگیز
براتون آرزو میکنم
که کلبه دلاتون
همیشه آرام باشه
و شادی و برکت
مثل باران رحمت
از آسمان براتون بباره
عصر زیباتون بخیر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کنجد آسیاب کرده کنار میگذاریم بعد هویج و پیاز رنده ریزه میزنیم درون قابلمه با روغن تفت سه دقیقه میدهیم به کنجد را اضافه کرده بمدت 2 دقیقه تفت میدهیم گوشت را اضافه کرده ادویه میزنیم بعد یک پارچ آب سرد به مواد خورشت اضافه میکنیم
- 2
نکته آش اینجا که باید آب حتما سرد باشه تا کنجدمون روغنش پس بده
بعد درب قابلمه میذاریم تا خورشتمون آروم آروم بپزه درهمین حین یک عدد پیاز و رنده ریز کنید آبش بگیرید به گوشت چرخ کرده اضافه کرده خوب ورز دهید ادویه بزنید و قلقلی ها رو آماده کنید - 3
بعد از گذشت حدود سه ساعت گوشت های فیله شده رو از خورشت دراورده ریش ریش کرده و بعد به خورشت اضافه کنید و بعد رب انار همراه با پودر کاکائو درون آب ولرم خوب حل کنید به خورشت اضافه کنید بذاریدنیم ساعت دیگر بپزد و بعد نمک وشکر و اضه کرده بگذارید حدود چهل دقیقه دیگر بپزد خوب جا بیفتد مثل خورشت فسنجان میشه وقتی جا بیافته
- 4
نکته:پودر کاکائو برااین می‌ریزیم که رنگخورشتمون تیره کنه چون خورشت هویج داره رنگش روشن میمونه ولی باوجود پودر کاکائو و رب انار رنگش تیره میشه
امیدوارم دستورم مفید باشه براتون - 5
بعد باقلقلی های آماده سرو کنید امیدوارم درست کنید لذت ببرید
از طعمش ومزخ آش هرچی بگم کم گفتم کلی هم مهمونام ازش تعریف کردن البته بگم اونا نفهمیدن خورشت کنجد و فسنجون نیست چون طعم مزه آش کاملا شبیه به فسنجون خیلی عالیه یه خورشت کاملا مجلسی
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت کرفس
سلام دوستان شب پاییزیتون بخیر .انشالله که حال دل همتون خوش باشه و سفره هاتون پر از برکت.#سراشپز_طلایی
-
چلو مرغ به روش بخار پز
سلام بر دوستان کوکپدی عزيزم احتمالا این پست آخرم باشه بنا به مشغله ای که دارم شاید نتونم در خدمتتون باشم براتون آرزوی موفقیت و سربلندی دارم و همچنین آرزو میکنم سال پیش رو سالی سرشار از برکت براتون باشه
-
خورشت فسنجان با کنجد
یادمه یک روز مامانم فسنجون درست کرد خیلی خوشمزه شده بود بهمون گفت چون گردو کم داشته کنجد اضافه کرده بودمنم امروز گردوم کم بود کنجد بهش اضافه کردمیادمه اصلا مزه کنجد رو احساس نکردمحالا بریم با هم طرز تهیه این خورشت خوشمزه رو ببینیم
-
فیله زعفرانی😋
#رمضان_غیر_ایرانی#شام_سبک_راحت#فیله_زعفرانیＣ᭄ᥫ᭡⚘امیدوارم امروز⚘پُراز لبخند،⚘اتفاقای قشنگ⚘و حال خوب براتون باشه.⚘ هر جا هستید،⚘شادی و آرامش همراهتون باشه! شنبه۱۴۰۴/۱/۱۶فروردین🌱
-
سالاد جار
سلام دوستان✋یک صبح دیگه 🌞از فصل زیبای تابستان آغاز شد ☀️آرزو می کنم 🙏قلبتون پر باشه از ❤️مهـر و محبت و شادی و صفا 💞روحتون آرام 🍃و سفره هاتون پر از خیر و برکت 🍞صبحتون دل انگیز 🌺#سرآشپز_طلایی#سالاد_جار
-
نان صبحانه تو پر
#سراشپز_طلایی#نانامروز شنبهبراتون یه حال خوب ارزو دارمآرزو دارم، امروزتون پر باشهاز خبر های خوب و اتفافهای بینظیریکه همیشه منتظرش بودینروزتون شیک و سرشار از شادیامروز یک صبحانه لذید در کنار کوکپدیهای عزیزیک نان صبحانه 🫓🫓🫓🫓بسیار راحت و خوشمزه
-
سوپ بلغور گندم با شیر 🌺
🦋🦋🦋الهی امروز جمعه یازدهماسفند ماه ۱۴۰۲، زندگی تون مثلگل زیبا، مثل برف و باران زلال،مثل سبزه با طراوت، مثلدریا با برکت، مثل آسمانیکرنگ، مثل خدا بخشندهو مثل هر روز پر از زندگی باشه... 🦋🦋🦋
-
کباب دیگی لا پلو
🌺گویند برای⭐️کلبه کوچک همسایه‌ات🌺چراغی آرزو کن⭐️قطعأ حوالی خانه تو نیز🌺روشن خواهد شد⭐️من خورشید را برای🌺خانه دلتان آرزو میکنم⭐️تا هم گرم باشد و🌺هم سرشار از روشنایی🌙شبتون نورانی و سرشار از آرامش🌺الـــهــی آمین🙏سلام عزیزان شبتون بخیر غذای امروز ظهر ما کباب دیگی لاپلو بود با رسپی دوست عزیزم مهنوش جاان ❤ غذایی فوق العاده خوشمزززه امیدوارم درست و لذت ببرید نوووش جااان🌹#سرآشپز_طلایی#کباب_دیگی_لاپلو#کوک_اسنپ -
کیک باقلوا
#سراشپز_طلاییسلام شبتون بخیردوستای مهربونم امیدوارم روزی امروز وهروزتون لبخند امام زمان ع باشه
-
فرنی سیب با آرد برنج🍏🍚
روزهای تولد همیشه روزهای شادی هستند. آرزو میکنم هر روز تومثل روز تولدت باشد، پر از شادی، پر از حرف‌های خوبآرزو میکنم همیشه بهترین‌ها از آن تو باشد، چون تو لایق بهترین‌ها هستیتولدت مبارک دوست خوبم🥳💜#فرنی_سیب_آرد_برنج#فرنی_زعفرانتقدیم به دوست عزیزم 💕@ashpazi_ba_kobra
-
قورمه سبزی
🍁 آذر آمـــده ...🌼 کــه روی لــب هـای پــایــیــز🍁 انــــار بــگــذارد🌼 و او را بـــه دســت هــای🍁 یــلــدا بــســپــاردصبح زیباتون بخیر و پراز موفقیتقلبتون مملو از عشقزندگیتون سرشـار از نیکی ،الهی ساحل زندگیتون همیشه آرامدلتون مثل دریا وسیع و بخشندهو قلبتـون مثـل آسمان آبی، پهناور و مهربانسلام به روی ماهتون 🥰#قورمه_سبزی#قرمه_سبزیسبزی_قورمه#نکات_کلیدی_قورمه_سبزی
-
🍀خورشت فسنجون با فیله مرغ
#رب انار سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلف از جمله فیبر، پتاسیم، ویتامین C، آهن، کربوهیدرات، سدیم، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول‌ها، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A و گروه ویتامین B (B1، B2، B3، B6) و ویتامین E است. این ترکیبات باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش انرژی بدن می‌شوند. مصرف منظم رب انار می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مزمن و تقویت سلامت عمومی کمک کند.رب انار به دلیل داشتن پلی فنول‌ها می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کند و از تشکیل صفحات چربی در عروق جلوگیری کند. این خاصیت رب انار می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند. مصرف منظم رب انار در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق و جلوگیری از تصلب شرایین کمک کند.#خورشت_فسنجون#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Nooorii#پاکسازی_بدن
-
حلوای هویج ارومیه
🍉در طولانی ترین شب سال🍉براتون طولانی ترینخوشی ها و شادی ها 🥰🍉و لحظه های ناب ودلنشین رو آرزو دارم🍎شبتون بخیر عزیزان🍎🍃🌺🌹 یلداتون مبارک 🌺🌹#حلوا#حلوای_هویج#حلوای_هویج_ارومیه#یلداییممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021
-
خرما،کنجد
#قصه_یلدا#خرما_کنجد🍉🍉یلدا مبارک🍉🍉 این خرما کنجد قصه ای داره که میخوام بگم پدربزرگ من در دوران جوانی دور هم با بچه ها که یکی از بچه ها پدر من بوده براشون با چوقن خرما با هسته و کنجد میرختن خوب میکوفتنتا با هم خوب مخلوط بشن و روغن پس می‌داده و مثل الان که در تصویر میبینین مثل کوکو درست میکردن داخل قابلمه میذاشتن تا بعد از چند روز که خوب روغن پس می‌داده میخوردن ولی خوردن داشته الان خیلیا چوقن ندارن مجبورن با گوشت کوب آنها را با هم بکوبن بعد از چند روز نوش جان کنن دوره دوره قدیم اینم از داستان من امیدوارم خوشتون اومده باشه دوستان کوکپدی.🤣🤣🍉🍉🍉🍉🍉یلدا مبارک بر همه دوستان کوکپدی.🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
-
ساطری پلو
ذهن زیبـابـهترین طبیب شمـاستاگـر می خواهیدجسم خود را تقویت کنیدذهنتان را تقویت کنید...اگـر می‌خواهیدجسم خود را احیا کنیدذهنتان را زیبـا کنید ...هیچ طبیبی مانند اندیشه‌ایشادی آفرین برای از بین بردنبیماریهای جسمانی نیست ...و هیچ داروی آرام بخشیمانند محبت و مهربانی و نیت‌خیربرای کاهش غم و اندوه وجود ندارد... ممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021 -
قليه ماهی
روز ما گر شود آغاز به دستان خدادست پر مهر خدا روزی و سرمایه شود سلامامروزمثل همیشهدعایم برایتانعاقبت به خیریسلامت جسم و جانو دلی خالی ازغم وغصه است،روزتـان پر از برکت الهی 🌺🌺#سراشپز_طلایی#سبزی#ماهیبا تشکر از دوست کوکپدی@matbakhe_leyla -
هویج پلو مخلوط😍
زندگیمثل نقـاشی کردن است🌺باید با علاقه، صبور و خوش ذوق باشی😍امیدوارم لحظات زندگی تون سرشار از شادی و لذت های تکرار نشدنی باشه💐#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخ_کرده#نیم_ساعته#ابتکار
-
کلم پلو شیرازی
سلام امروز طرز تهیه کلم پلو با گوشت چرخ کرده را براتون آماده کردم که فوق العاده غذای خوشمزه و پر خاصیتی هست و پیشنهاد میکنم امتحانش کنین🥰
-
-
خورشت کدو سبز
🌹سلام و درود عزیزان صبحتون پر از عشق و زیبایی و انرژی مثبت🌹🌸الهی جاده زندگیتون هموار🌺آسمان چشمانتون صاف🌸 دریای دلتون همیشه آرام و زلال باشه#سرآشپز_طلایی#خورشت_کدو -
خورشت فسنجان
#خورش فسنجان من زعفران زیاد میریزم چون رنگ خیلی تیره دوست ندارم و سیب اضافه میکنم که طعم خاصی بهش میده شما هم امتحان کنید از طعم خاصش لذت ببرید😉
-
-
خورشت لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
عزیزانم این روزهای آخر سال رو براتون روزهای پراز انرژی پراز شادی ارزو دارم انشالله سال خوب وپر برکت وبسیار شادی پیش رو داشته باشید🥰🥰
-
کیک ساده کاکائویی
سلام عصر بخیر جاتون سبز یهو درست کردم خوب شد گفتم شما هم ببینید ممنون
-
ماکارونی قالبی سبزیجات 🍝🍝
امروز شنبهبراتون یه حال خوب ارزو دارمآرزو دارم، امروزتون پر باشهاز خبر های خوب و اتفافهای بینظیریکه همیشه منتظرش بودینروزتون شیک و سرشار از شادی🌹🌹🌹#ماکارونی #ماکارونی_سبزیجات #ماکارونی_قالبی #سرآشپز_طلایی
-
خورشت لوبیا سبز
#پرکالریاینم یک پرکالری خوشمززه. ما که عاشقشیم. همسرم زمانی که رژیم داشته باشه هم نمیتونه از این خوشمززه بگذره. و بدون نون و برنج میخوره. امیدوارم خوشتون بیاد♥️من خورشت لوبیا با گوشت محلی هم درست میکنم. یعنی غاز و اردک و …. اونم عالیع. حتما دستورشو میذارم.
-
کیک شیرازی (بدون فر)
چقدر این دوست‌داشتن‌های بی‌دلیلخوب استمثل همین باران بی‌سوالکه هی می‌باردکه هی اتفاقاً آرام و شمرده شمردهمی‌بارد.جای دوستان جانم سبز.امیدوارم هرکجا که هستیدسلامت و شاد باشید.امروز زیر بارون رحمت خدا درختچه ها رو هرس میکردم وهمزمان عجله ای این کیک درست کردم و عذرخواهی میکنم از اینکه ظاهر کیک زیاد جذاب نشد چون مواد جداکننده زیاد زدم شما به بزرگواری و دید زیباتون ببخشید.الهی زندگتیون سرشار از بارون نعمت و برکت باشه .دوستتون دارم#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
-
کباب کوبیده کم چرب (پخت با فر خونگی)
توی دوران رژیم غذایی کم کالری ، با استفاده از گوشت کم چرب یه کباب کوبیده عالی می‌تونه یه وعده غذایی کامل و هوس انگیز باشه.#کباب#سرآشپز_طلایی
-
کوفته قلقلی با رب انار
#سرآشپز_طلایی#رب_انار#انار#تروتازه#ایمنی_بدن#غذای_فوریبه نام خدا🍃گاهی چه دلگرفته میشوی از خدا...🍃گاهی از حکمت‍‍ش ناراضی و🍃گاهی شاکروخوشحال...🍃گاهی مشکوک و🍃گاهی مجذوب عدالتش...🍃گاهی بسیارنزدیک،🍃گاه دور🌹خدا همان خداست ...🍃ای کاش🍃ای کاش🍃مااینقدر گاهی به گاهی نمیشدیم ! 🌼سلام و وقت همگی بخیرکوفته قلقلی با رب انار یک غذای فوق العاده و خوشمزه است که با گوشت تهیه می شود و خیلی سریع و راحت می تونید آماده آش کنید و کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید.من برای ناهار امروز ۱۹ آبان ۱۴۰۰درست کردم و گفتم رسپی آش رو هم بنویسم نَمونه برای بعد ها که معلوم نیست یادم بیافته یا نه😄😄😅با تشکر از پرچین جان عزیز@ashpazye_parchin
-
غم بر پلو (قنبر پلو)
🍹زندگی قطره قطره🌸ذوب میشود🍹آنچه باقی میماند🌸دوستی هاست🍹آنچه دل را میشكند🌸جدایی هاست🍹و آنچه مرحمی بردل🌸میگذارد🍹خاطره هاست🌸روزهای خردادماهتون دل انگیز🍹ممنونم از دوست عزیزم@Fateme_1362#پلو#غم_بر_پلو#قنبر_پلو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15125783
نظرات (20)