Ayam Goreng Saus Tiram

54 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet
  2. secukupnyatepung bumbu ayam serbaguna
  3. 2 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmmargarin
  6. Bahan saus :
  7. 1bawang bombay iris-iris
  8. 1 siungbaput digeprek dan rajang halus
  9. 1 sachetsaus tiram
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 4 sachetkecap manis
  12. 2 sachetsaus tomat
  13. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong, marinasi dengan garam, lada dan bubuk bawang putih lalu diamkan selama 30 menit dan bilas. Campur ayam dengan telur kocok dan beri secukupnya tepung bumbu dan maizena sampai tekstur kental.
    n.

  2. 2

    Balur ayam basah ke tepung bumbu ayam serbaguna kering, pijat-pijat sampai tepung meresap.

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas dan tiriskan.

  4. 4

    Campur semua bahan saus di mangkok.
    Lelehkan margarin dan masukkan bawang bombay dan baput.
    Setelah tercium baru harum masukkan campuran sauce lalu aduk.

  5. 5

    Setelah tercium bau harum masukkan campuran sauce lalu aduk.
    Masukkan ayam dan aduk rata hingga semua ayam terbalur saus, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Didi
Rachma Didi @rachmadidi
pada
Kota Malang
Memasaklah dengan cinta, ikhlas dan penuh syukur. Do what you love and love what you do. Homemade lebih baik #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Malang Follow : @rachmadidi🌈 Subscribe My Yt channel : mama didi channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa