Csipet tarhonya leves, sok zöldséggel

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egy gyors, jóízű leves, amihez a lefagyasztott, kisebb mennyiségű, maradék zöldségeket is fel lehet használni.

Csipet tarhonya leves, sok zöldséggel

Egy gyors, jóízű leves, amihez a lefagyasztott, kisebb mennyiségű, maradék zöldségeket is fel lehet használni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 1 dbközepes vöröshagyma
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 1/2 dbkápia paprika
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. 1 evőkanáltönköly búzaliszt
  6. 1,5-2 lhús vagy zöldség alaplé vagy víz
  7. 1 dbsárgarépa
  8. 2 marékkaralábé (fagyasztott)
  9. 1 marékzeller (fagyasztott)
  10. 1 marékkelbimbó (fagyasztott)
  11. 2-3 marékzöldbab (fagyasztott)
  12. 3 dbszárzeller
  13. 3-4 szálspárga (fagyasztott)
  14. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  15. ízlés szerintlestyán zöld
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintvegeta
  18. ízlés szerintőrölt fekete bors
  19. 10 dkgcsipet tarhonya

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az aprított hagymákat, kápiapaprikát az olajon dinsztelni. A lisztet rászórva átpirítani, majd felönteni a húslével és felfőzni.

  2. 2

    Hozzá adni a fagyasztott zöldségeket, majd ha felfőtt, az aprított sárgarépát, szárzellert és a zöldeket. A fűszerekkel megszórni és fedő alatt főzni.

  3. 3

    Közben a csipet tarhonyát egy kis lábasban, többször átkavarva, megpirítani és a leveshez adni. Az egészet puhára főzni. Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótolni.

  4. 4

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek