Bolu Kukus Lapis Pisang

Mama Wildan🌼💐.
Mama Wildan🌼💐. @cook_5569485
Bandung

Ini adalah resep yg bener2 aku otak atik sendiri n jd andalan klo lg buru2 perlu cemilan, gampang n nyuuss rasanya...dicobain ya bund....😍

Bolu Kukus Lapis Pisang

Ini adalah resep yg bener2 aku otak atik sendiri n jd andalan klo lg buru2 perlu cemilan, gampang n nyuuss rasanya...dicobain ya bund....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 130 grgula pasir (klo suka manis bs tambahin gulanya jd 150gr)
  3. 1/2 sdtSP
  4. 125 grtepung terigu
  5. 1 sachetsantan instant(kara)
  6. 50 mlminyak sayur
  7. 1 sdmmargarin dicairkan
  8. 30 grmeses
  9. sedikitpanili
  10. 1 buahpisang nangka/raja/tanduk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dandang n loyang yg sdh dialas kertas roti n dioles margarin, saya pakai loyang ukuran 15×15

  2. 2

    Iris tipis2 pisang sisihkan

  3. 3

    Cairkan margarin, lalu campur dg minyak goreng.

  4. 4

    Kocok telur, gula pasir, panili n SP sampai mengembang n berjejak, lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dg santan setelah bercampur rata, masukan campuran margarin cair n minyak goreng aduk rata kembali..

  5. 5

    Tuang 1/3 adonan kedalam loyang lalu atur irisan pisang diatasnya n ditaburi meses kemudian kukus kurleb 10 menit, setelah 10 menit buka kukusan tuang lagi 1/3adonan spt tadi taruh irisan pisang n meses diatasnya tutup kembali n kukus lg kurleb 10menit.

  6. 6

    Setelah 10 menit tuang sisa adonan diatasnya lg lalu kukus kembali selama 20 menit hingga matang n angkat, tunggu dingin baru potong2...

  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Tips: ketika menuang adonan yg ke 2 n ke 3, adonan msh diatas dandang jgn diturunkan krn nanti tdk mau mengembang... Jgn lupa jg tutup kukusan dg kain bersih, biar air tdk menetes.

  11. 11

    Selamat mencoba....😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Wildan🌼💐.
Mama Wildan🌼💐. @cook_5569485
pada
Bandung
Suka masak terutama bebikin kue yg gak ribet n bahan mudah di cari, Alhamdulillah nemu semua di cookpad ini...mau bikin apa aja skrg gak pusing....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa