كفته على الفحم

Amier ElShogi @Amier56
كفته على طريقة الدمشقينى ادين لى من علمنى هذه الطريق هو معلمى الحاج عطيه
كفته على الفحم
كفته على طريقة الدمشقينى ادين لى من علمنى هذه الطريق هو معلمى الحاج عطيه
الخطوات
- 1
نضع اللحم فى وعاء ويضاف اليه البصل والفلفل الاسود والفلفل الاحمر بودر والفلفل الرومى مقطع البقدونس حسب الرغبه ونضعها بداخل المفرمه لى يتم الفرم ويقم بتكرر الفرم مره اخرى وبعد ذالى ونقموم بشك المقدر المناسب من اللحم على سيخ الشواء والافضل اى يتجوز عن ١٢٥ جرام لكل سيخ شواء
- 2
بعد كده نولع الفحم ونضع اسياخ الشواء على الفحم
- 3
تقدم الكفته على قليل من البقدونش وحلاقات البصل الى جانب بعض من شرائح البطاطس المقرمشه والطحينه والخبز المحمص على الفحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كفته مشويه على الفحم مع سلطة طحينه كفته مشويه على الفحم مع سلطة طحينه
سهله ولذيذه doaa nasser cooking
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15136210
التعليقات (5)