كفته مشويه على الفحم مع سلطة طحينه
سهله ولذيذه
الخطوات
- 1
يصفى البصل من ماءه جيدا ويوضع على اللحم مع الملح والفلفل الاسود ونمزجهم جيدا وتترك ماء البصل جانباً يترك الخليط في الثلاجه نص ساعه
- 2
يشكل اصابع على أسياخ او عيدان خشب، ونضع ورق فويل في صينية نشعل بداخلها فحم، ونضع فوقها شبكة الفرن وترص عليها اصابع الكفته،، ونهوى عليها ونقلبها من كل جانب حتى تنضج.
- 3
عمل الطحينة:تخلط الطحينة مع الخل وعصير الليمونة وتوابلها وتخفف بالماء الدافئ وتقدم مع الكفتة بالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب الطبخ جدا وعلمت نفسي اكلات من مختلف دول العالم تتفق مع الثقافه المصريه وبعشق الاكل الاسيوى بطريقه سهله واقتصاديه وصحيه وافكار جديده لفن الطبخ والتقديماكلاتي ع انستجرامhttps://instagram.com/stories/bellahadid/2172724917404034550?igshid=4hv8r7vtqmp7
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5658717
التعليقات