Orak-arik Caisim Wortel

Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187

Orak-arik Caisim Wortel

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 0,5 ikatcaisim
  2. 1 buahwortel (ukuran sedang)
  3. 1 siungbawang putih, geprek, cincang
  4. 4 buahbawang merah, iris halus
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Sedikitlada bubuk
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan caisim, buang daun yang rusak dan tua serta pangkalnya, cuci bersih lalu potong-potong. Rendam dalam air panas sebentar kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kupas wortel, cuci bersih lalu potong korek.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

  4. 4

    Masukkan wortel, masak sambil diaduk hingga setengah matang. Masukkan caisim, masak kembali.

  5. 5

    Setelah sayuran hampir matang tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk merata.

  6. 6

    Pecahkan telur di atasnya, lanjutkan memasak sambil diaduk hingga semuanya matang. (Jangan lupa sebelumnya telur dicuci dengan air mengalir).

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Re Yulisna
Re Yulisna @yulisna_1187
pada

Komentar

Resep Serupa