Tipp: statt Mandeln kannst du auch andere Toppings, wie Walnüsse oder Chocolate Chunks verwenden

Normalerweise mache ich die Tarte mit Mürbeteig, aber diesmal musste es schneller gehen. Ich habe einfach TK-Blätterteig in die Tarteform gelegt, Füllung darauf verteilt und mit weiterem Blätterteig abgedeckt, noch gehackte Mandeln darauf, fertig. Schneller geht es nicht.  Mit Schlagsahne serviert, ist es einfach nur yummy. 😋

Die Grundlage der Pizzabrötchen ist übrigens ganz einfacher Pizzateig, der nach dem Gehen einfach in kleine Stücke geschnitten wird. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du Pizzabrötchen auch mit Pizzateig aus dem Kühlregal selber machen. Für besonders aromatische Pizzabrötchen kannst du kleingehackte Kräuter wie Rosmarin oder Thymian mit in den Teig geben. Noch beliebter sind jedoch Pizzabrötchen mit köstlichem Belag. Die einzelnen Brötchen kannst du entweder mit deinen liebsten Pizza-Zutaten wie Schinken, Salami oder Thunfisch belegen und danach backen oder aber den Teig mit den Zutaten füllen. Ganz wichtig – das Überbacken mit Pizzakäse nicht vergessen. Tipp: Zum Dippen schmeckt’s auch nur mit geschmolzenem Käse wunderbar.

Mal eine leichtere Kost für das neue Mondjahr 2024.Da das#japanische Toastbrot sehr #weich und #süß ist, solltet ihr noch etwas Zucker oder einen Spritzer Süßstoff in die#eiermasse geben.Die#brotkanten kannst du würfeln, in einer#pfanne anrösten und so #croutons für einen#salat vorbereiten. #eiersandwich#japan#eier#eiermasse#mayonnaise#sandwich#brot#toastbrot#ohnerinde#tamagosando

Mit ein bisschen Schoki und Mandeln dazu - Ruck zuck fertig und sehr fein! 😊

Ein selbst kreiertes Plätzchenrezept passend zum Thema #weihnachtswerkstatt 🤩Es handelt sich um knusprigen Mürbeteig mit Mandeln und Zitronenabrieb kombiniert mit einer leckeren Creme auf Basis von selbstgemachtem Lemon Curd.

Man kann dieses Dessert gleich verzehren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren. Es ist sehr schnell fertig. Die Limette verleiht eine frische Note.

Ein leckeres Sommer-Dessert, das sich gut vorbereiten lässt und ist ideal als Dessert zum Grillen.#meinkochbuch

Ich habe zum allerersten mal Brandteig gemacht und die daraus entstandenen Windbeutel mit Eierlikörcreme und Stracciatella Sahne gefüllt.Fürs erste Mal sind sie so schön geworden😍Und lecker 🤤#weihnachtsbacken#spaeddzlebackt

Rhabarber ist zum Backen einer meiner Favoriten. Süß mit sauer. 🥰🥰🥰

Eine weihnachtliche Torte, die sich gut vorbereiten lässt und wenn die Familie anreist, direkt servieren kann. 🎄🥰#weihnachten

#winterTipp: Wenn es keinen frischen Rosenkohl gibt, dann nehmt einfach den aus der Tiefkühltruhe. Der ist genauso frisch und gesund. Vor allem schon fertig zum garen.

Zarter Salz-Karamell mit Mandeln...und Schoko...😍😍😍#weihnachtsbacken

Eine super leckere Beilage zu allen Gerichten mit Soße... eignet sich gut für zum Beispiel Braten, aber auch zu vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel einem Pilzgericht.Für dieses Rezept sammle ich immer Brot-, Brezel- und Semmelreste in einer Schüssel, bis es genug sind für ne neue Runde Knödel. Einfach das übrige Brot in Würfel schneiden, gut trocknen lassen und dann sammeln.Die Semmelknödel lassen sich prima eingefrieren. Dafür nach dem Kochen abkühlen lassen und gut eingepackt in die Gefriertruhe legen.Wenn man die gefrorenen Semmelknödel verwenden will, auftauen lassen und dann nur noch so lange kochen, bis sie warm sind, also möglichst kurz, damit sie sich nicht mit dem Kochwasser vollsaugen.#meinkochbuch

#meinkochbuchTipp: Wenn es Kekse werden sollen, den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze stellen und für 10-15 Minuten backen.

Bei uns in Deutschland ist das Feingebäck auch unter den Namen Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bekannt. Das Gebäck kommt aus Frankreich und ''Eclair'' bedeutet "Blitz". Gewählt wurde der Begriff, da das Feingebäck so blitzschnell im Mund landet und fix gegessen ist. Der französische Klassiker ist das neue Trendgebäck.

Wenn du dem Gericht einen mediterranen Touch verleihen möchtest, kannst du die Fleischpflanzerl mit Romesco-Soße servieren, ein Soßenrezept aus Nordspanien.

Bei Obazda handelt es sich um eine beliebte bayrische Käse-Spezialität die das ganze Jahr über gerne gegessen wird. Für diesen würzigen Brotzeitkäse, gibt es eine enorme Variantenvielfalt an Rezepten. Das hängt von der Region und den einzelnen traditionellen Familienrezepten ab.Aber eins haben sie alle gemeinsam, sie sind richtig lecker. Das Beste ist, Obazda ist Low Carb, vorausgesetzt du lässt die Brez`n weg.Auch aus günstigen Lebensmitteln kannst du was Leckeres auf den Tisch bringen.#bayrisch #einfach #lecker

#winterTipp: Wenn es keinen frischen Rosenkohl gibt, dann nehmt einfach den aus der Tiefkühltruhe. Der ist genauso frisch und gesund. Vor allem schon fertig zum garen.

Ich habe in die Puddingcreme ein bisschen mehr Zucker und Aroma getan, weil ich es einfach mag, wenn die Creme mehr Geschmack hat. Wie man sieht, ich habe die Erdbeeren in 3*3 Muster aufgelegt. Es nervt mich, wenn die Erdbeeren beim Schneiden runterfallen, deswegen habe ich es so versucht. Es hat super geklappt. Zum Schluss habe ich den Kuchen mit gehackten Pistazien und Zuckerstreusel dekoriert. #zeitfürsüßes

Achtung Suchtgefahr. Ich liebe dieses Dressing. Es ist schnell gemacht und hält sich lange und gibt deinem Salat den Extragenuss. Du kannst es unbekümmert im Kühlschrank aufbewahren und wann immer du Lust auf einen Salat hast, kannst du es verwenden. Los geht's.

Ein leichtes, herrliches Gericht für das Frühjahr - den Frühsommer als feine, leichte Vorspeise. Dieses Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten, zum Servieren die Pasteten kurz aufbacken und dann servieren. #meinkochbuch #küchenreise

Dieses Menü ist eine Kindheitserinnerung. Wenn wir zu viel Brot eingekauft hatten, am nächsten Tag war es trocken. Da wir keine Hühner hatten mussten wir das Brot essen. Als Auflauf schmeckte uns das sehr und ich hab es heute immer noch gerne.

Meine Lieben, heute gibt es aus meiner Heimat (dem schönen Saarland) ein typisches Gericht das da heißt Verheiratete. Woher der Name kommt und welches Rezept das ist, erkläre ich euch. Es handelt sich um ein sehr traditionelles Gericht bei uns und man benötigt auch nicht viele Zutaten. Wie die meisten unserer Traditionsgerichte stammen die Gerichte aus einer Zeit in der die Leute viel gearbeitet haben und wenig Geld hatten. Deshalb musste das Gericht günstig sein und nahrhaft. Es handelt sich um eine Mehlspeise mit Kartoffeln die zusammen im Topf heißem Wasser gekocht werden. Der Name des Gerichtes lässt sich daher erklären, dass sowohl die Mehlspeise als auch die Kartoffeln in einem Topf gekocht werden und somit verheiratet sind (ein frühes Onepot Gericht könnte man sagen 😅). Serviert wird das ganze mit einer Speck-Sahne-Sauce und Apfelmus.Hört sich das lecker an? Na dann los...

Ein weiteres Rezept aus der Sammlung meiner Oma. Ein Kuchen, den es bei ihr ganz häufig gab - auch zum Mittagessen, in Verbindung mit einer Gemüsesuppe.#lieblingskuchen#sommer

Ein schöner, einfacher Streuselkuchen, der noch besser schmeckt als vom Bäcker 😊 Er ist schnell zuzubereiten, es empfiehlt sich aber, ihn ein wenig durchziehen zu lassen.#meinkochbuch

Diese Brötchen eignen sich auch super gut zum Einfrieren. Wenn sie ausgekühlt sind in einen Gefrierbeutel geben und ab in die Kühltruhe. #wievombäcker

Wer sich zwischen Käsekuchen und Brownies nicht entscheiden kann, ist bei diesem Himbeer-Cheesecake Brownies-Rezept genau richtig.Der Brownieteig ist super schokoladig & die Himbeeren geben dem Ganzen eine fruchtige Note!😍

Schnell, einfach, vegetarisch, vegan, Low-Carb-Diät freundlich... kann kalt oder warm gegessen werden.Gennant "Loubieh bi set" im Libanon und in anderen arabischen Ländern.Tipp: Wenn man es einen Tag ziehen lässt, schmeckt es noch besser.Mein Lieblingsgericht 💚

#wirkochenallesBananenbrot ist sehr beliebt. Aber habt ihr schon mal darüber nachgedacht, die Schale der Banane mit in den Teig zu geben? Nein? @popy10 aus Argentinien zeigt uns wie einfach #wiralleskochen können. Probiert es doch auch mal aus! Geschmack, Aroma und Konsistenz sollen spektakulär sein.