Elkészítés
- 1
A tejet a vajjal egy lábosban felforraljuk.
- 2
Ha a tej felforrt, elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától.
- 3
A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük a tojásokat. Belereszeljük a sajtot és jól eldolgozzuk.
- 4
A tésztát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk. A tetejét megkenjük tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- 5
180 C fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt barnára sütjük.
- 6
Amíg sül, megcsináljuk a mártogatóst.
- 7
A lilahagymát, kápia paprikát, főtt tojást apróra vágjuk.
- 8
A szardíniából kivesszük a gerincet és villával összetörjük.
- 9
Az összes hozzávalót, kivéve a kápia paprikát az összetört szardíniához adjuk és alaposan kikeverjük.
- 10
A kápia paprikát a tetejére szórjuk díszítésnek.
Hasonló receptek
-
Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk
Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Pihe-puha sajtfánk nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, egy baj van vele: nagyon hamar elfogy. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Ebből a mennyiségből kb. 35-40 darab lesz. Ha nagyobb tésztát nyomunk a habzsákból, gyönyörű, üreges belsejű pogácsákat kapunk, amiket sajtkrémmel is meg lehet tölteni. Gluténmentes Íz-lik -
Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk
Könnyű és finom! Arra sem volt időm, hogy egy tálcára átrakjam. A tepsiről elfogyott. Azt hiszem, legközelebb dupla adaggal kell kezdenem. #glutenmentesizlik Vacska -
Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk
#glutenmentesizlik Ez aztán tényleg kihívás volt. 😊 Dancsó Noémi -
#glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk
Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Pihe-puha sajtfánk nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, egy baj van vele: nagyon hamar elfogy. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Ebből a mennyiségből kb. 35-40 darab lesz. Ha nagyobb tésztát nyomunk a habzsákból, gyönyörű, üreges belsejű pogácsákat kapunk, amiket sajtkrémmel is meg lehet tölteni. Bostan-Nyirő Terézia -
Gluténmentes sajtos pufi pogácsa Gluténmentes sajtos pufi pogácsa
#glutenmentesízlik Poropatichné Magdi -
Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk
#glutenmentesizlik Fruzsina Uhlarik -
-
Gluténmentes, növényi sajtos pufi pogácsa Gluténmentes, növényi sajtos pufi pogácsa
#glutenmentes és #tejmentes pufi pogácsa készült az eheti kihívásra. Mártogatós nem készült hozzá, mert szinte azonnal elfogyott az összes. FAn(n)ikó -
-
-
Gluténmentes sajtos pufi pogácsa Gluténmentes sajtos pufi pogácsa
#glutenmentesizlik receptje alapján Molnár Angelika -
Gluténmentes sajtos pufi pogácsa, avokádós mártogatóssal Gluténmentes sajtos pufi pogácsa, avokádós mártogatóssal
#glutenmentesizlik JeneiMartaKata
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek