#glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk

Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966

Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Pihe-puha sajtfánk nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, egy baj van vele: nagyon hamar elfogy. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Ebből a mennyiségből kb. 35-40 darab lesz. Ha nagyobb tésztát nyomunk a habzsákból, gyönyörű, üreges belsejű pogácsákat kapunk, amiket sajtkrémmel is meg lehet tölteni.

#glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk

Oszd meg te az első Cooksnapet!
13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966

Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető és gluténmentes viszonylatban igen olcsó pogácsának számító recept. Pihe-puha sajtfánk nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, egy baj van vele: nagyon hamar elfogy. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Ebből a mennyiségből kb. 35-40 darab lesz. Ha nagyobb tésztát nyomunk a habzsákból, gyönyörű, üreges belsejű pogácsákat kapunk, amiket sajtkrémmel is meg lehet tölteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
  1. Tészta:
  2. 250 mltej / növényi tej
  3. 100 gliga margarin
  4. 150 grizsliszt
  5. 1 kávéskanálsó
  6. 4 dbtojás
  7. 100 greszelt sajt / növényi sajt
  8. Tetejére:
  9. 1 dbtojássárgája
  10. 50 greszelt sajt /növényi sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tejet a vajjal egy tálban felforraljuk.

    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 1 fotója
    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Ha a tej felforrt, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától.

    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 2 fotója
    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat.
    Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába, és jól eldolgozzuk.

    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 3 fotója
    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk.
    A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk.

  5. 5

    180 °C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük. Jó étvágyat hozzá!

    #glutenmentesizlik Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Bostan-Nyirő Terézia
Bostan-Nyirő Terézia @nikter1966
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Változatosan, de most már próbálok egészségesebben is főzni. Miért, és mit szeretek sütni? Süteményeket és húst is Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Gluténmentes lángos
  2. Rakott édesburgonya
  3. Kozák Sapka - kakaós palacsinta torta
  4. Rakott padlizsán (Melanzane alla Parmigiana)
  5. Sörben sült hús (Gluténmentesen is)
  1. Tojásos nokedli
  2. Isteni tejszínes paradicsomos penne
  3. Gombás, húsos tészta
  4. Pirított bruschetta avokádóval