Bubur Kacang Ijo

Berhubung suami lagi diet & ngurangin karbo, puter otak deh gimana caranya biar tetep kenyang tapi nggak makan nasi 🙈 Akhirnya kepikiran buat bubur kacang ijo ini. Alhamdulillah suami suka, katanya mirip yg dijual abang abang pinggir jalan, lebih enak malah. Simple bikinnya, bakal jadi kudapan favorit 💕
Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kacang hijau yg sudah direndam & ditiriskan. Masak kacang hijau hingga empuk
- 2
Sambil menunggu kacang hijau empuk, masak gula aren & gula pasir hingga mendidih kemudian matikan api
- 3
Di lain panci masak santan kental (sisakan sedikit sebagai kinca) kemudian masukkan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih kemudian matikan api, sisihkan
- 4
Setelah kacang hijau empuk, masukkan jahe & air gula ke dalam kacang hijau. Aduk-aduk kemudian masukkan garam. Masukkan santan kental, masak lagi sampai mendidih. Aduk-aduk hingga kacang hijau empuk
- 5
Masukkan larutan tapioka, aduk hingga kuah mengental, matikan api
- 6
Tuang dalam mangkok saji kemudian siram dengan kuah santan. Bubur Kacang Ijo siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bubur Kacang Ijo


Bubur kacang hijau


Bubur kacang ijo simple


Bubur kacang ijo madura (abang2)


Bubur Kacang Ijo


Bubur kacang ijo ala abang-abang


Bubur kacang hijau bubur ketan hitam


Bubur Kacang Ijo


Bubur Kacang Hijau Kental


Bubur Kacang Ijo


Bubur Kacang Hijau ala Abang2


Burjo (Bubur Kacang Ijo)


Bubur Kacang Ijo (abang abang)


Bubur kacang ijo


Bubur kacang ijo rumahan (simple)


Bubur kacang ijo


Bubur kacang hijau


Bubur Kacang Ijo


(111).Burjo (Bubur Kacang Ijo)


Bubur kacang ijo


Bubur kacang ijo susu


Bubur kacang ijo


33.Bubur Kacang Ijo


Bubur Kacang Ijo Sederhana


Bubur Kacang Ijo


Bubur Kacang Ijo Rice Cooker


Bubur Kacang Ijo


Bubur kacang ijo


Burjo (Bubur Kacang Ijo) Sederhana


Bubur kacang ijo ketan hitam

Komentar