مراحل تهیه
- 1
اول عدس و برنج و بلغور را نیم پز میکنیم بعد پیاز را رنده کرده همراه سبزی را در روغن تفت میدهیم بعد رب وزردچوبه و فلفل واشکنه را اضافه کرده و تفت میدهیم و بعد با مواد دیگر مخلوط میکنیم
- 2
بعد بادمجان را با گوشت کوب نرم کرده بعد داخل آن را خالی کرده در آب جوش میگذاریم ونمک اضافه میکنیم تا تلخی بادمجان برود و گوجه راهم داخلش را خالی میکنیم
- 3
بعد بادمجان را و گوجه را با مواد پر کرده و داخل قابلمه میگذاریم ومیگذاریم بپزد
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
دلمه بادمجان
نکته ی مهم دلمه عطری هست که سبزیش بهش میده. من عاشق طعم مواد گوشتی داخل دلمه هام.😋#دلمه#دلمه_بادمجان Saeideh -
-
-
-
-
-
-
دلمه بادمجان گوجه
برای طرفداران بادمجان😍من بادمجون دوست ندارم فقط سرخ شده رو دوست دارم ولی همسرم چون دوست داره براش درست کردم Mandana -
دلمه کلم
دوستان برای این دلمه از کلمهای بدون رگ استفاده کنید ساقه ها را هم بعد تمام شدن کار روی دلمه پخش کنین وقتی سس جذبش میشود خیلی خوشمزه هست برای جوشاندن سماق آنرا در یک قابلمه کوچک ریخته تا نصفش آب بریزید بگذارید بجوشد منظور سماق کباب نیست سماق نکوبیده مورد نظر است برای تزیینم پیاز داغ کنید فلفل زردچوبه بزنین زرشک بریزید تفت بدید و کمی رب زده و تفت دهید و روی دلمه ها بریزید. زهرا شکرالهی -
-
-
-
-
-
دلمه بادمجان و فلفل دلمه 😁
خوشمزه جان برای اولین بار درستش کردم از غذاهای مورد علاقمه ...😋 🍁fatemeh.kazemi🍁 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15146109
نظرات (2)