Lekker Holland

Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia

Judah lama sebenarnya pengen buat leker holland tapi baru kesampaian beberapa hari yang lalu dan hasilnya enak banget. Saya ganti susu bubuk dengan permesan karena saya pencinta permesan, dan beberapa bahan lain yang saya gani juga menyesuaikan persediaan yang ada.
Resep ini cooksnap dari resepnya Mbak @JosephineOctora . Terimakasih ya mbak resepnya😍🤩.

#Cakefebie
#lekerholland

Lekker Holland

Judah lama sebenarnya pengen buat leker holland tapi baru kesampaian beberapa hari yang lalu dan hasilnya enak banget. Saya ganti susu bubuk dengan permesan karena saya pencinta permesan, dan beberapa bahan lain yang saya gani juga menyesuaikan persediaan yang ada.
Resep ini cooksnap dari resepnya Mbak @JosephineOctora . Terimakasih ya mbak resepnya😍🤩.

#Cakefebie
#lekerholland

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 potong
  1. 220 gramtepung protein rendah
  2. 3 sdmpermesan
  3. 150 gramgula pasir (hasilnya bagi saya terlalu manis)
  4. 200 grammargarine
  5. 1 butirtelur
  6. Topping :
  7. Almond slice dan kismis
  8. Olesan :
  9. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan loyang alasi dengan kertas roti. Saya pakai loyang ukuran 20x20. Panaskan oven 160°C selama 10 menit sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya.. Dalam wadah masukkan butter / margarin. Lalu tuangkan gula pasir

  2. 2

    Dalam wadah masukkan margarin,gula pasir dan telur, lalu mixer sampli putih. Lalu masukkan permesan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya sedikit demi sedikit lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang lalu ratakan, oles atasnya dengan kuning telur dan beri kismis dan almond slice. Garis dengan garpu untuk memberi tekstur.

  5. 5

    Oven dengan api bawah dg suhu 160 deci selama 25 menit lalu pindah ke atas dengan suhu 150 deci selama 10 menit agar warnanya menjadi golden brown. Sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya. Jika sudah matang keluarkan dan potong sesuai selera, jika dirasa kurang kering bisa di oven lagi setelah di potong-potong selama 15 menit di suhu paling rendah saya biasanya pake suhu antara 110-120 fungsinya hanya untuk mengeringkan saja.

  6. 6

    Jika ingin disimpan bisa di simpan di wadah kedap udara kemudian antara lapisan satu dengan yang lainnya di beri baking paper agar tidak saling emnempel dan rusak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febie Floralies
Febie Floralies @Febie_Floralies
pada
Ibaraki- Japan ; Pacitan- Indonesia
Cooking is my passion,Learning by Doing,Learning by Sharing,Because Sharing is Caring😊😊Akun cookpad saya gunakan sebagai portofolio saya didunia baking cooking. Resep terdiri dari hasil kreasi dan recook. Semua resep yang saya masukkan disini sudah saya ujicoba dan saya akan berusaha jujur untuk menceritakan hasil resep apa adaya. Sambung silaturahmi bisa keIG: Febie Floralies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa