الدجاج بصلصة الصويا

deema salamin
deema salamin @cook_24398258
فلسطين

يمكنكم رؤية الوصفة على قناتنا على اليوتيوب
https://www.youtube.com/watch?v=7BpFCPvq5fg

الدجاج بصلصة الصويا

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

يمكنكم رؤية الوصفة على قناتنا على اليوتيوب
https://www.youtube.com/watch?v=7BpFCPvq5fg

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
4 اشخاص
  1. اولا مقادير الدجاج
  2. صدرا دجاج مقطعان الى مكعبات صغيرة
  3. بهارات حسب الرغبة (كاري, بابريكا حار وحلو, فلفل اسود, ملح, كمون)
  4. ملعقتانمن عصير الليمون
  5. ¼ كاسمن صلصة الصويا
  6. كاسانمن الماء
  7. كمية بطاطا مقطعة الى مكعبات حسب الرغبة
  8. ملعقةسكر كبيرة
  9. ملعقةزيت قلي كبيرة
  10. ثانيا مقادير الارز
  11. كاسانمن الارز المقوع
  12. كأسانمن الماء
  13. ملعقة صغيرةمن الفلفل الاسود
  14. ملعقة متوسطةمن الملح
  15. ملعقة كبيرةمن زيت القلي

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    لطبخ الدجاج نقوم اولا بتبهير الدجاج المقطع مع الحرص على عدم الاكثار من الملح لان الصويا مالحة ويمكن الاستغناء عن الملح تماما

  2. 2

    نقوم بوضع ملعقة الزيت في اناء الطبخ ونتركه حتى يسخن ثم نضيف الدجاج المبهر ونحركه الى ان يتغير لونه ويصبح ذهبيا

  3. 3

    بعد تغير لون الدجاج نقوم بوضع الصويا والماء وعصير الليمون عليه ونتركه يطبخ على نار هادئة

  4. 4

    نقوم بقلي البطاطا المقطعة بدون اضافة اي شيء عليها ثم نضيفها الى الدجاج ونتركهك ليطبخو معا

  5. 5

    عندما نتأكد من نضوج الدجاج نقوم برفع الوعاء عن النار ونقدم الدجاج مع الارز الابيض

  6. 6

    لعمل الارز نقوم بنقع الارزفي الماءقبل عملية الطبخ بمدة

  7. 7

    نضع الماء مع الفلفل الاسود والملح والزيت على النار ثم نتركهم حتى يبدؤوا بالغليان

  8. 8

    نضيف الارز الى الماء ونخفض درجة الحرارة ثم ننتظر حتى ينضج الارز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
deema salamin
deema salamin @cook_24398258
نُشرت في
فلسطين

التعليقات

وصفات مشابهة