Cheese Chiffon Cake

Adrianaalimin
Adrianaalimin @adrianaalimin
Depok, Cibubur

Chiffonnya ngeju banget ini cakenya juga soft..enak deh pokoknya🥰 resep dari ci Tintin reyner takaran gulanya aja yg aku kurangi dari resep asli..

#chiffonkeju
#cheesechiffoncake
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 mlsusu cair
  3. 100 grcream cheese
  4. 50 grbutter
  5. 115 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 6 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtpasta vanila
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 80 grkeju blok potong dadu kecil
  11. Bahan B
  12. 6 butirputih telur
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 100 grgula pasir butiran halus
  15. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tim cream cheese dan susu cair aduk sampai halus, tambahkan butter aduk lagi hingga semuanya larut. Sisihkan

  2. 2

    Kocok kuning telur dan garam hingga pucat kurang lebih 3 menit, masukkan adonan cream cheese aduk hingga rata, tambahkan vanili, baking powder dan tepung yg sdh di ayak aduk lagi hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan garam menggunakan mixer hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap 3 kali sambil di kocok hingga stiff peak. Campur kocokan putih telur ke adonan pasta aduk balik dengan spatula hingga rata dan halus, masukkan keju dadu aduk rata lalu tuang di loyang chiffon tanpa dioles apa pun.

  4. 4

    Terakhir taburi keju parut diatasnya lalu Panggang suhu 160 °c selama 55-60 menit hingga matang, setelah matang tangkupkan loyang tunggu sampai suhu ruang baru boleh keluarkan dari loyang.. jadi deh😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adrianaalimin
Adrianaalimin @adrianaalimin
pada
Depok, Cibubur
seneng masak tp denganresep dan buatnya yg simple tp enak😉IG @Adrianaalimin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa